わたしの☆濃厚マカロニサラダ
sugarbeast @cook_40094721
たまに食べたくなるマカサラ♡
どこかで食べた時の、酸っぱいのや甘いのはちょっと苦手‥。
材料がそろったので作ってみました。
胡麻ドレとレモン汁が隠し味♪
ポテサラでも代用可！
わたしの☆濃厚マカロニサラダ
たまに食べたくなるマカサラ♡
どこかで食べた時の、酸っぱいのや甘いのはちょっと苦手‥。
材料がそろったので作ってみました。
胡麻ドレとレモン汁が隠し味♪
ポテサラでも代用可！
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでたまごを準備。やや大きめ、荒めに刻む。マカロニを塩茹で。(イタリアの極小パスタを使用) 湯切りする。
-
- 2
きゅうりは洗って、縦半分に切り、ワタを取り除く。半月スライスに。
- 3
玉ねぎはスライスし、それを半分、または1/3に切り、塩揉み。しばらく置いたら、水洗いして、よく絞っておく。
- 4
ハムを1/3に切り分け、5mmぐらいの細切り。
- 5
ボウルに準備したゆでたまご、きゅうり、玉ねぎ、ハムを入れ、1番上に湯切りしたマカロニをいれ、クリチをマカロニによく和える
- 6
★を混ぜておき、味見する。(レモン汁を少しだけ入れると、胡麻ドレのモッタリ感が引き締まります)
- 7
6を５に加え、よく混ぜる。
- 8
できあがり！
コツ・ポイント
レモン汁をほんの少し加える事！
全ての具材を同じぐらいの大きさにすると、よく混ざり合って食べやすいです◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25612904
