アプリでひらく作り方
- 1
1合米を炊飯ジャーに入れて水を目盛りまで淹れて炊飯する
- 2
ほうれん草を根を切って湯掻く
- 3
湯切りして水に晒し水分を切る
- 4
器で鰹節と顆粒出汁を混ぜ盛り付け醤油を掛ける
- 5
大根を２センチの輪切りにし桂剝きをした後短冊切りにしカンタン酢と顆粒出汁を合わせる
- 6
暫く白米が炊けるまで冷蔵庫に置く
- 7
目玉焼きをオリーブオイルで熱したフライパンで焼く
- 8
雪平鍋に水と茶葉を淹れて沸騰させて濃いめのお茶漬け用のお茶を作る
- 9
白米が炊けたら子持ち昆布大根の浅漬ちりめんと飾り横からお茶を足す
- 10
余りのお茶を湯呑に淹れて
- 11
食卓にほうれん草のお浸し 茶漬け お茶 と並べ
- 12
戴きます✨
- 13
卵の黄身を崩してご飯に浸して最後一口で食べるとんまーです✨☺🍼
-
コツ・ポイント
なんだか美味しいご飯が食べたい時無心無表情で作ります✨
美味しいです！🍼✨☺
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