小松菜とエビのカレー
簡単で美味しく作れる変わりカレーのpart2です。
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簡単で美味しく作れる変わりカレーのpart2です。
簡単で美味しく作れる変わりカレーのpart2です。
エビの水分をとり白ワインにつけておく料理酒でも可能、小松菜は5cm程度にカット
フライパンに油を入れエビを炒めてからつけてあった白ワインを入れアルコールを飛ばす
水を200cc入れ沸騰したら小松菜の茎の部分を入れ,少ししてから葉を入れ直ぐに弱火
弱火にしてから顆粒コンソメ,カレー粉を入れて好みのトロミにして完成
変わりカレーは煮込み時間が短いので直ぐできるのがお勧め。
材料も冷蔵庫にあるものでなんでもカレーにできます。
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