フライパンに〇を入れてよく混ぜる。そこに手羽元を並べる。

②を強めの中火で火にかける。沸騰したら中火にし、アクを取りながら17分から20分煮込む。煮汁が少なくなったら火を止める。

③に①を入れてよく混ぜる。中火で火にかける。沸騰後3分程ゆっくり混ぜながらからめたら完成です。