作り置きのトマトソースを使ってパスタにしました。今日はなすですが、ツナを入れてもコクがあって美味しいです。
パスタを表示時間通りにゆでる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、なすをしんなりするまで炒める。
作り置きトマトソースを加え、2〜3分煮る。
ゆで上がったパスタを加えて全体をよく絡める。
塩・こしょうで味を整える。
粉チーズ、乾燥バジル、黒こしょうをふって完成。
なすは油を吸ってとろっとするまで炒めると美味しい。
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