トースターで簡単！ナスのレモンホイル焼き
みかん🍊 @cook_72502096
トースターで15分！
火を使わずに中はとろ～り、皮は香ばしい焼きナスの出来上がり🍆✨️
オリーブオイルとレモンの爽やかさで、まるでお店のような本格的な味わいに仕上がります。
≫こんな時におすすめ
＊あと1品ほしい時
＊ワインに合う洋風おつまみ
＊夏バテ気味の日のさっぱり副菜
＊ナス大量消費にも◎
トースターで簡単！ナスのレモンホイル焼き
トースターで15分！
火を使わずに中はとろ～り、皮は香ばしい焼きナスの出来上がり🍆✨️
オリーブオイルとレモンの爽やかさで、まるでお店のような本格的な味わいに仕上がります。
≫こんな時におすすめ
＊あと1品ほしい時
＊ワインに合う洋風おつまみ
＊夏バテ気味の日のさっぱり副菜
＊ナス大量消費にも◎
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦半分に切り、断面に格子状の切り込みを入れる。
※ヘタは取らずに残しておくと、焼いた後も持ちやすいです。
-
- 2
アルミホイルの上に、皮を下にしてナスをのせ、ふんわり包む。
-
- 3
断面に塩をふり、オリーブオイルをたっぷりめに回しかける。
切り込みにオイルが入ると、とろとろ食感になります。
-
- 4
250℃のトースターで15分焼く。
-
- 5
焼き始めて5分後に一度裏返し、さらに5分後にもう一度裏返す。
※ホイルが熱いので火傷注意！
-
- 6
焼き上がったら、仕上げにオリーブオイルを少量たらし、ブラックペッパーを振る。
-
- 7
食べる直前にレモンをぎゅっと絞って完成🍋
コツ・ポイント
〈コツ・ポイント〉
＊レモンは食べる直前にかけると香りが爽やか♪
＊⑥の追いオリーブオイルで香り豊かに仕上がる♪
＊塩を醤油に変えると、香ばしい和風アレンジに！
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