鬼おろしでさっぱり♡ぶっかけ肉うどん わんだー @cook_109301518 暑くなってきたので、冷たいうどんが食べたくなったので作りました。 もっと読む 暑くなってきたので、冷たいうどんが食べたくなったので作りました。 もっと読む 鬼おろしでさっぱり♡ぶっかけ肉うどん わんだー @cook_109301518 暑くなってきたので、冷たいうどんが食べたくなったので作りました。 もっと読む 暑くなってきたので、冷たいうどんが食べたくなったので作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ●水 200ml ●白だし 大さじ3 ●みりん 小さじ1（好みで） ●レモン汁 少々（好みで） □玉ねぎ 1/2個 □牛こま切れ肉 200g □砂糖 大さじ1 □酒 大さじ2 □みりん 大さじ2 □しょうゆ 大さじ3 □水（牛肉用） 大さじ2 □ほんだし 小さじ1/2 冷凍うどん 2玉 鬼おろし、又はだいこんおろし 5cm分 おろししょうが 適量 青ねぎ 適量 レモン お好みで わかめ お好みで ちりめん山椒クックパッドID25787120 お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 耐熱容器にみりんを入れて、600Wで30秒温め、アルコールをとばす。 2 みりんに水、白だし、レモン汁を混ぜて冷蔵庫で冷す。 3 玉ねぎと牛肉を砂糖、酒、みりん、しょうゆ、水、ほんだしで煮て、冷ましておく。 4 冷凍うどんを加熱し、冷水でしめる。 5 うどんを器に盛り、冷たいだしをかける。牛肉、鬼おろし、しょうが、青ねぎ、レモンをのせる。お好きな物を載せる。 コツ・ポイント 肉も冷たいだしも前日に準備OKなので、食べる時は盛るだけで楽です。もし、薄かったら肉の煮汁を追加してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25792299 コピーしました！ わんだー @cook_109301518 2026/05/20 08:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ストウブ歴10年。6個のストウブ鍋を使いながら毎日料理を楽しんでいる50代です。我が家は農家。母が作った野菜を、できるだけおいしく食べたい。そんな思いからストウブ料理にはまりました。80歳を過ぎた母の素朴だけれど懐かしい味を、ストウブの無水調理などで少しずつ再現しながら、実家に帰っては色々食べてもらう時間を楽しんでいます。ストウブを通じて"母の味"をつないでいけたらと思い、少しずつですが投稿しています。 もっと読む このレシピのキーワード 肉うどん 牛肉 じゃこ ワカメ 大根おろし 牛細切れ 酒 レモン 玉ねぎ 冷凍うどん 山椒 青ネギ 似たレシピ その他のレシピ 夕飯に！彩りエスニック風チャーハン サッパリ簡単☆銀鮭の南蛮漬け素麺のおかず カレー風味ラタトゥーユ 基本のカンタン塩麹 我が家のタコミート ズッキーニと豚こま肉のオイスター炒め 作り置きに！しっとりやわらかサラダチキン 今夜の夕飯！簡単ナス鶏ささみみぞれ煮節約 簡単★昼食！きゅうりとちくわのナムル 🌟ささみと長芋としめじの甘辛炒め🌟 The Best Sausage, Egg & Cheese Muffins Vegan Dark Chocolate Chip Cookies! 🍪 Blueberry Lemon Cream Cheese Sourdough Bread Golden and Crispy Rice Paper Potato Rolls🌯✨ Kimchi Fried Quinoa 腎臓病食/セロリと牛肉のオイスター炒め 😋鶏胸肉の南蛮漬け 【簡単副菜】もずく余り野菜の人参しりしり 【簡単】黒豆と抹茶ラテマフィン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25792299
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