＃私の安うま節約レシピ　エントリー⑤
蕪ひとつ35円を縦に切り3日間糠床で古漬けにする。冷製パスタと言うよりも冷やし中華的な、暑い夏にさっぱり食べられる、古漬けの酸味を活かした　格安・美味。味玉やサラダチキンをトッピングして美味しさ増大