かぼちゃプチトマト 白だしカレー和え
簡単に出来るワインのおつまみです♪ビールにも合います♪
少しふくよかな白ワインを選んで乾杯🥂
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かぼちゃは薄切りにし、2cm幅にカットして水にさらす。
かぼちゃを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで2分加熱。
クレイジーソルト、オリーブオイル、白だしを加え、さらに2分加熱する。
プチトマトは縦に四等分に切る。
かぼちゃにプチトマトと黒胡椒にんにくとカレーパウダーを加え、全体を和える。
かぼちゃは加熱しすぎないように注意し、食感を残すと良いです。
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