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厚揚げのみぞれ煮
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厚揚げのみぞれ煮-レシピのメイン写真

厚揚げのみぞれ煮

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

厚揚げと大根おろしのみぞれ煮です

厚揚げと大根おろしのみぞれ煮です

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厚揚げのみぞれ煮

おっかぁのつゆ改良済
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厚揚げと大根おろしのみぞれ煮です

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1パック
  • 大根 3cmほど
  • 細ねぎ 適量
  • 【調味料】
  • 水 150cc
  • おっかぁのつゆ(ID:3826792) 大さじ1強
  • 白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げは、食べやすい大きさに切っておきます

    • 厚揚げのみぞれ煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に調味料を入れて、厚揚げを煮てる間に、大根おろしを用意して、追加します。

    • 厚揚げのみぞれ煮作り方2写真
  3. 3

    厚揚げがふわっと煮えたら、お皿に盛り、小口切りねぎをちらして完成です

    • 厚揚げのみぞれ煮作り方3写真

コツ・ポイント

厚揚げを使っているので、揚げだし豆腐よりとっても簡単です♪
大根おろしの量により、つゆの量も加減してください。

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2026/06/04 10:55に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 厚揚げ こねぎ

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