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米粉HMでベビーカステラ
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米粉HMでベビーカステラ-レシピのメイン写真

米粉HMでベビーカステラ

ﾐｻ∀
ﾐｻ∀ @cook_40304019

ウインナーなどおかず系にも、中に生クリームを詰めたり…アレンジ無限大！甘すぎない米粉HMのベビーカステラです。

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すぐに食べられるお菓子が作りたかった

ウインナーなどおかず系にも、中に生クリームを詰めたり…アレンジ無限大！甘すぎない米粉HMのベビーカステラです。

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米粉HMでベビーカステラ

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ウインナーなどおかず系にも、中に生クリームを詰めたり…アレンジ無限大！甘すぎない米粉HMのベビーカステラです。

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材料

約36個分
  • 米粉HM 200g
  • 卵 1個
  • みりん(みりん風でも可) 大さじ2
  • 牛乳 150mL
  • 好きな具材 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、みりんを入れて混ぜる。

  2. 2

    牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    米粉HMを入れてダマがなくなるまでしっかり混ぜる。

  4. 4

    たこ焼き器に油を塗り、温まったら生地を8分目まで流し入れる。(中に具材を入れるならこのタイミングで！)

  5. 5

    生地が膨らんで焼き目が付いてきたらたこ焼きと同じ焼き方で焼く。

    • 米粉HMでベビーカステラ作り方5写真
  6. 6

    完成。

    • 米粉HMでベビーカステラ作り方6写真

コツ・ポイント

みりんが入っているので焦げやすいです。こまめに転がして焼いてください。
生クリームを入れる場合は冷めてから箸で穴を開けて、絞り入れてください🧁

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ﾐｻ∀
ﾐｻ∀ @cook_40304019
2026/06/10 02:40に公開
調理師です👩‍🍳料理は和ベースが得意🍙お菓子も時々作ります🧁
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このレシピのキーワード

米粉 ホットケーキミックス ベビーカステラ

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