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豚こまと卵だけ☆簡単時短☆他人丼
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豚こまと卵だけ☆簡単時短☆他人丼-レシピのメイン写真

豚こまと卵だけ☆簡単時短☆他人丼

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

時間がない時や、料理するのが面倒なとき、手軽にできる一品です。
玉ねぎを入れないので、豚肉の旨味を楽しめます。

時間がない時や、料理するのが面倒なとき、手軽にできる一品です。
玉ねぎを入れないので、豚肉の旨味を楽しめます。

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豚こまと卵だけ☆簡単時短☆他人丼

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

時間がない時や、料理するのが面倒なとき、手軽にできる一品です。
玉ねぎを入れないので、豚肉の旨味を楽しめます。

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材料

3人分
  • 豚こま肉 150g
  • 卵 6個
  • ご飯 どんぶり3杯分
  • 調味料
  • 水 300cc
  • 和風ダシの素 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    豚こま肉は、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに調味料を全て入れ、沸騰させて、豚こま肉を加える。

    • 豚こまと卵だけ☆簡単時短☆他人丼作り方3写真
  4. 4

    アクを取り除き、豚こま肉に火が通ったら、強火にして卵を一気に流し入れる。そのまま30秒触らない。

    • 豚こまと卵だけ☆簡単時短☆他人丼作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、中火で30秒加熱する。

    • 豚こまと卵だけ☆簡単時短☆他人丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯を盛った丼に、❺を盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

卵を流し入れる時は強火にすること。卵がふわふわになります。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2026/06/10 02:48に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。どうにか仕事と家事をこなせてはいませんが、こなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
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このレシピのキーワード

丼 卵 酒 豚こま ご飯

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