CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ねばねば野菜のミルク寒天
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ねばねば野菜のミルク寒天-レシピのメイン写真

ねばねば野菜のミルク寒天

豊田市
豊田市 @cook_40094347

【ＪＡあいち豊田料理教室】
暑い夏の日でも冷たくツルっと野菜が摂れる

このレシピの生い立ち
ネバネバ食感が楽しい前菜。食欲のない時でも疲れた胃腸を整えてくれます。梅肉やショウガを付けたらさっぱりとした食欲をそそる一品に！

【ＪＡあいち豊田料理教室】
暑い夏の日でも冷たくツルっと野菜が摂れる

このレシピの生い立ち
ネバネバ食感が楽しい前菜。食欲のない時でも疲れた胃腸を整えてくれます。梅肉やショウガを付けたらさっぱりとした食欲をそそる一品に！

もっと読む

ねばねば野菜のミルク寒天

豊田市
豊田市 @cook_40094347

【ＪＡあいち豊田料理教室】
暑い夏の日でも冷たくツルっと野菜が摂れる

このレシピの生い立ち
ネバネバ食感が楽しい前菜。食欲のない時でも疲れた胃腸を整えてくれます。梅肉やショウガを付けたらさっぱりとした食欲をそそる一品に！

【ＪＡあいち豊田料理教室】
暑い夏の日でも冷たくツルっと野菜が摂れる

このレシピの生い立ち
ネバネバ食感が楽しい前菜。食欲のない時でも疲れた胃腸を整えてくれます。梅肉やショウガを付けたらさっぱりとした食欲をそそる一品に！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ナガイモ 200ｇ
  • オクラ 5本
  • 牛乳（A) 2カップ
  • 寒天（A） 3ｇ
  • こぶ茶（A） 小さじ1/2
  • 塩（A） 小さじ1/4
  • 青ジソ 1人1枚
  • ショウガ（すりおろし） 大さじ1
  • 梅肉 小さじ2
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナガイモは厚めに皮をむき、5㎜角に切る

  2. 2

    オクラは塩を少々ふって軽くもみ、色よくゆでて冷まし、薄い小口切にする

  3. 3

    鍋にＡを入れてよく混ぜ、中火に掛ける。煮立ったら火を弱め、混ぜながら2～3分煮て火を止める

  4. 4

    工程3に工程1のナガイモと工程2のオクラを加え、流し缶などに流し入れ、氷水を張ったバットなどに浮かべて10～15分冷やす

  5. 5

    工程4を食べやすい大きさに切り分け、青ジソを敷いた器に盛り、ショウガと梅肉をのせる

コツ・ポイント

夏野菜のオクラは市内各地で栽培され、JAの産直店舗では６月から地元農家が栽培した新鮮なオクラが販売されています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

豊田市
豊田市 @cook_40094347
2026/06/14 23:40に公開
豊田市では「地産地食」を推進し、食育に取り組んでいます。ここでは、豊田市の食材を使ったレシピを掲載しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

大葉 こぶ茶 オクラ 梅肉 牛乳 かんてん しょうが 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【使いきり】豚バラ肉のみかん煮
  2. プリンの上に抹茶ゼリー
  3. ポテトサラダ
  4. 旬野菜のさわやかサラダ
  5. 業スー冷凍たい焼きの極上カリッと技
  1. 豚肉とズッキーニのポン酢炒め
  2. ☆しらすと海苔の冷奴☆
  3. ズッキーニのベーコンチーズ焼き
  4. ズッキーニのうまうまナムル
  5. 今日の晩御飯！豚肉とナス玉ねぎの味噌炒め
  6. Midnight Bruja
  7. Christmas Eve Dinner
  8. Pumpkin Spice Pancakes
  9. Creeping Heat Roja
  10. Classic Chinese Beef Marinade (for Stir Fry)
  1. おつまみに♪馬モツの辛味噌炒め
  2. 甘酒フレンチトースト♡
  3. ささみのソテーのわさび漬けタルタルソース
  4. 噛むかむキーマカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25888465
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close