甘酒フレンチトースト♡
濃縮タイプの米麹甘酒を使って、砂糖を使わないフレンチトーストを♪
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食パンを食べやすい大きさに切っておく。今回は4等分。
バットに○印の材料を入れて混ぜ合わせる。
食パンを浸す。夜つけて朝焼くと中までしっかり染みています。
フライパンにバターを熱し、じっくり焼いていく。焦げやすいので注意。
そのままでも美味しいですが、お好みで粉砂糖を振ったり、はちみつをらかけたりしても美味しいです。
甘酒を使っているので焦げやすいです。火加減に注意してください。早く食べたい時は2時間浸したくらいからでも大丈夫だと思います。
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