あんずシロップ☆あんずジュース
あんずの優しい香りと爽やかな酸味のシロップです♪( ´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに水を張り、あんずを入れたら優しく洗います。水を変え、３回洗ったらザルにあげて水を切ります。
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- 2
爪楊枝でヘタを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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- 3
キッチン用アルコールで殺菌した清潔な瓶に氷砂糖とあんずを交互に重ね入れ、カビ防止にりんご酢を加えます。
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- 4
りんご酢を加えたら瓶を色々な方向に傾けて、りんご酢が全体に行き渡るようにします。
- 5
日の当たらない涼しい場所に置き、１日一回色々な方向に瓶を傾けて全体を混ぜます。
- 6
1週間ほどで氷砂糖も溶け始め、あんずのエキスも出てきます。
- 7
一ヶ月ほどで完成です！
-
- 8
水や炭酸水で割って飲みましょう。シロップ１に対して水2.5〜3が美味です♡
コツ・ポイント
ちょっと面倒かもしれませんが、毎日瓶を傾けるのがポイントです。
つくれぽ
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