ズッキーニが器のとろ〜んグラタン
旬のズッキーニ グラタンと一緒にジューシーに召し上がって下さい
ハムの代わりにエビでも良いです
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを縦半分に切る スプーンで中をくり抜く この時に少しだけ味見して苦いズッキーニは毒なので食べれません
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- 2
中身を5ミリ角ぐらいに切る
- 3
ハムも細かく大きなみじん切り 赤ピーマンも
- 4
油大さじ1を入れたフライパンにニンニク 細かく切ったズッキーニを良く炒める
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- 5
ズッキーニが良く炒まったらハム入れます そこに牛乳とシチューのルーを入れます
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- 6
溶けたらピーマン チーズを入れて良く混ぜ ズッキーニに入れます
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- 7
上に黒胡椒とパン粉をかけてグリルの1番弱火で5分焼いてから 上にアルミ箔を焦げない様に載せてさらに10分焼く
- 8
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コツ・ポイント
ズッキーニは生でも食べれますが良く炒めて良く焼いた方が美味しいと思います
食べる時は器のズッキーニをグラタンソースと一緒に召し上がって下さい
つくれぽ
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