Primosale Impanato
Un antipasto croccante fuori e morbido dentro, profumato di origano e pronto in pochi minuti.
Ideale quando vuoi qualcosa di sfizioso ma semplice, con quel sapore casalingo che conquista subito.
Primosale Impanato
Un antipasto croccante fuori e morbido dentro, profumato di origano e pronto in pochi minuti.
Ideale quando vuoi qualcosa di sfizioso ma semplice, con quel sapore casalingo che conquista subito.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Taglia il primosale
- Fai fette spesse 1 cm.
così non si rompono e restano morbide dentro.
- 2
Prepara le tre ciotole
- ciotola 1: farina
- ciotola 2: uovo sbattuto + un pizzico di sale
- ciotola 3: pangrattato + origano
- 3
Prima panatura
Passa ogni fetta in ordine:
1. farina
2. uovo salato
3. pangrattato con origanopremi bene con le mani.
- 4
Seconda panatura
Ripeti:
1. uovo
2. pangrattato
- 5
Friggi
- scalda poco olio in padella (basta coprire il fondo).
- fuoco medio, non alto.
- cuoci 2–3 minuti per lato finché è dorato.
- appoggia su carta assorbente.
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