野菜のハーブグリル
るんるんシェフ @cook_108566786
以前作ったハーブソーセージも乗せました。(普通のウインナーも乗せています。)
野菜が甘くて、想像以上にすぐ無くなるので、多めに仕込みましょう!
野菜のハーブグリル
以前作ったハーブソーセージも乗せました。(普通のウインナーも乗せています。)
野菜が甘くて、想像以上にすぐ無くなるので、多めに仕込みましょう!
作り方
- 1
ローズマリーは4本を残して、6本分枝から葉を外し、粗みじん切りにする
- 2
ナスとズッキーニは1cm程の輪切り、パプリカとピーマンは1cm程の細切り、玉ねぎは輪切り、マッシュルームは半分に切る
- 3
野菜をBistroのオーブン皿に並べて、上から①と枝から外したタイムをかける
- 4
③にオリーブオイルと塩、胡椒をかける
- 5
④にハーブソーセージとウインナーを乗せる
- 6
⑤の空いたスペースにローズマリーを枝ごと4本並べる
- 7
オーブンを220℃で予熱し、25分焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
ローズマリーの品種はただの趣味です。お好きなローズマリーでやってください。ローズマリーとタイムの本数は多目にしています。普通の味が良い場合は、2/3にして下さい。ハーブソーセージはウインナーで代用できます。
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