トマトのカプレーゼ風サラダ
ナッツの食感と、甘いソースと、カッテージチーズのまろやかさで美味しくトマトが食べられるサラダです
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- 1
ハチミツ・白ワインビネガー・カンタン酢・オリーブオイル・カンタン酢をボウルに混ぜる
- 2
トマトを食べやすい大きさに切る
- 3
ソースを混ぜたボウルにトマトを入れて冷蔵庫で5分程々に冷やす
- 4
ミックスナッツを細かく砕くように切る
- 5
お皿にトマトとソースを盛り付け、カッテージチーズをのせ、上からミックスナッツをかける 最後にドライパセリふって出来上がり
コツ・ポイント
ハチミツが甘いので、トマトはアメーラでなくてもオッケー 普通のトマトでも甘さで美味しく食べられます また、ミックスナッツもなくてもオッケー 食べた時の食感でカリカリさせるだけなので、トマトとカッテージチーズだけでも全然美味しいです
つくれぽ
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