レンコンパウダー入り焼き餃子
レンコンパウダーを加えると、お肉がふっくらジューシーに。いつもの餃子がワンランクアップします♪
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レンコンパウダーを加えると、お肉がふっくらジューシーに。いつもの餃子がワンランクアップします♪
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キャベツとニラをみじん切りにし、キャベツは塩もみして水気を絞る。
ボウルに豚ひき肉、調味料、レンコンパウダーを入れてよく混ぜる。
キャベツとニラを加えてさらに混ぜる。餃子の皮で包む。
フライパンに油を熱し、餃子を並べて焼き色をつける。
水を加えてフタをし、5〜6分蒸し焼きにする。水分がなくなったら蓋を開けてカリッと焼き上げて完成。
レンコンパウダーは大さじ1入れるだけで、いつもの餃子の味をそのままに、手軽にレンコンの栄養をプラスできます。皮はパリッと、中はジューシーに仕上がります♪
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