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中華風♪たたききゅうりの甘酢和え
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中華風♪たたききゅうりの甘酢和え-レシピのメイン写真

中華風♪たたききゅうりの甘酢和え

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

しょうがの香りがアクセント♪
さっぱり楽しめる甘酢和えです。

ごま油香る中華風の味付けがポイント！
ポリポリ食感のきゅうりを無限に食べられちゃう美味しさですよ。

しょうがの香りがアクセント♪
さっぱり楽しめる甘酢和えです。

ごま油香る中華風の味付けがポイント！
ポリポリ食感のきゅうりを無限に食べられちゃう美味しさですよ。

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中華風♪たたききゅうりの甘酢和え

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

しょうがの香りがアクセント♪
さっぱり楽しめる甘酢和えです。

ごま油香る中華風の味付けがポイント！
ポリポリ食感のきゅうりを無限に食べられちゃう美味しさですよ。

しょうがの香りがアクセント♪
さっぱり楽しめる甘酢和えです。

ごま油香る中華風の味付けがポイント！
ポリポリ食感のきゅうりを無限に食べられちゃう美味しさですよ。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本(約100g)
  • しょうが 1/2かけ
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 白いりごま 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりはめん棒で叩いて食べやすい大きさに割る。
    しょうがは千切りにする。

    • 中華風♪たたききゅうりの甘酢和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルに酢、砂糖、白いりごま、鶏がらスープの素、塩、ごま油を入れて混ぜ合わせる。

    • 中華風♪たたききゅうりの甘酢和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルにきゅうり、しょうがを入れて和える。

    • 中華風♪たたききゅうりの甘酢和え作り方3写真
  4. 4

    やみつきの美味しさ♡

    • 中華風♪たたききゅうりの甘酢和え作り方4写真

コツ・ポイント

・鶏がらスープの素はよく混ぜて溶かしておきましょう。
・すぐに食べても良いですが、漬けておいても楽しめます。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2026/07/14 05:32に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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キュウリ しょうが

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