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麺つゆで簡単⭐︎豆腐と夏野菜の和風サラダ
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麺つゆで簡単⭐︎豆腐と夏野菜の和風サラダ-レシピのメイン写真

麺つゆで簡単⭐︎豆腐と夏野菜の和風サラダ

M子
M子 @cook_111120180
東京

麺つゆで簡単に和風ドレッシングができます。
夏野菜をとても美味しくたべられるので、おすすめです。
濃縮タイプの麺つゆは、水で薄めて使ってください。
「豆腐 野菜 サラダ」で2位になりました。ありがとうございます😊

麺つゆで簡単に和風ドレッシングができます。
夏野菜をとても美味しくたべられるので、おすすめです。
濃縮タイプの麺つゆは、水で薄めて使ってください。
「豆腐 野菜 サラダ」で2位になりました。ありがとうございます😊

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麺つゆで簡単⭐︎豆腐と夏野菜の和風サラダ

M子
M子 @cook_111120180
東京

麺つゆで簡単に和風ドレッシングができます。
夏野菜をとても美味しくたべられるので、おすすめです。
濃縮タイプの麺つゆは、水で薄めて使ってください。
「豆腐 野菜 サラダ」で2位になりました。ありがとうございます😊

麺つゆで簡単に和風ドレッシングができます。
夏野菜をとても美味しくたべられるので、おすすめです。
濃縮タイプの麺つゆは、水で薄めて使ってください。
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材料

4人分
  • 具材
  • 木綿豆腐 1丁
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • ピーマン 2個
  • オクラ 1袋
  • ドレッシング
  • 麺つゆ(ストレート) 大さじ3
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • トッピング
  • 鰹節 適量
  • 胡椒 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は容器から出し、しばらく置いておき、軽く水切りする。

  2. 2

    きゅうり、トマト、ピーマン、オクラは好みの大きさにカットする。

    • 麺つゆで簡単⭐︎豆腐と夏野菜の和風サラダ作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

    • 麺つゆで簡単⭐︎豆腐と夏野菜の和風サラダ作り方3写真
  4. 4

    器に豆腐と野菜を盛りつける。豆腐は、手でちぎっても良い。

    • 麺つゆで簡単⭐︎豆腐と夏野菜の和風サラダ作り方4写真
  5. 5

    ドレッシングをかけ、鰹節、胡椒、すりごまをトッピングして完成。

    • 麺つゆで簡単⭐︎豆腐と夏野菜の和風サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りは、容器から出し、しばらく置いておくだけでいいです。野菜は乱切りなど、好みの大きさにカットしてください。

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M子
M子 @cook_111120180
2026/07/14 10:18に公開
東京
料理好き主婦|唎酒師|日本語教師|愛犬家🍅豆腐・ヨーグルト・トマトが好き。🍹スムージーは味チャート付きで投稿。🥣基本料理からアイデア料理、おつまみ、スイーツまで幅広くレシピ化中。2026年4月、「ヒーロー」に選出されました。分かりやすいレシピ作りを頑張ります♪3レシピ(温泉卵の作り方、枝豆の茹で方、かぶの葉の味噌炒め)が「人気レシピ」に認定されました。ありがとうございます😊🥔じゃがいも大量消費中。
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ トマト キュウリ ピーマン かつお節 もめん豆腐

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