【8分で出来上がり☆夏野菜のグラタン】
トマト、ナス、ピーマン。夏野菜の代表格は毎日畑で採れたりもらったり。手間を掛けずにすぐできるメニューで定番野菜を大量消費します！パンにもご飯にもビールにも合うので帰宅後のつきだし的にもさっと出せるお助けメニュー。お弁当に利用する時は厚手のアルミカップに水分が入らない様に取り分けてチーズを乗せれば翌朝も楽勝です♪
グラタンて言ってますがホワイトソース使ってません。市販のホワイトソースやミートソースを加えるのも可♡
#夏野菜#夏野菜大量消費#トマト#ナス#ピーマン#スキレット#グラタン
【8分で出来上がり☆夏野菜のグラタン】
トマト、ナス、ピーマン。夏野菜の代表格は毎日畑で採れたりもらったり。手間を掛けずにすぐできるメニューで定番野菜を大量消費します！パンにもご飯にもビールにも合うので帰宅後のつきだし的にもさっと出せるお助けメニュー。お弁当に利用する時は厚手のアルミカップに水分が入らない様に取り分けてチーズを乗せれば翌朝も楽勝です♪
グラタンて言ってますがホワイトソース使ってません。市販のホワイトソースやミートソースを加えるのも可♡
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アプリでひらく作り方
- 1
厚手のフライパンに油とニンニクを入れてカリカリになるまでじっくり炒めます。次がウインナー、しっかり風味良く炒めます。
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- 2
野菜を次々と切りながら入れていきます。（トマトが最後）塩胡椒&コンソメで味付けします。好みでスパイスなどもどうぞ。
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- 3
トマトを入れたら蓋をして全体がしんなりするまで中火で加熱。途中、チーズと卵を真ん中に落として再度蓋をして加熱。終わり。
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- 4
味変にはタバスコを是非！自家製タバスコのレシピは⬇️レシピID 24218252
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コツ・ポイント
野菜は大きめに切った方が水分出過ぎずに美味しく仕上がります。ボリューム出したい時は冷凍のフライドポテトやブロッコリーをそのまま突っ込むのオススメ。人が集まる時はホットプレートで豪快に作るのもアリ！冬野菜ならば和風の味付けが合います。
つくれぽ
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