ボクシングジムフィジカルトレーナーのmioです。このキッチンでは、実際にプロボクサーが普段食べているレシピや、コンディションづくり・体づくりをサポートする食事をご紹介します。忙しい毎日でも続けられるように、簡単・時短・栄養満点をコンセプトに、特別な材料や難しい調理はできるだけ使いません。「しっかり食べて、しっかり動ける。」そんな体づくりを目指し、高たんぱくで栄養バランスが良く、余計なものを控えた太らないレシピを中心に発信していきます。アスリートはもちろん、ダイエット中の方、健康的な食生活を送りたい方、毎日の献立に悩んでいる方にも役立つレシピをお届けします。一緒に、食事で強くて美しい体をつくっていきましょう！