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20260721息子のお弁当
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20260721息子のお弁当-レシピのメイン写真

20260721息子のお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

豚の生姜焼き、小松菜カニカマ卵焼き、いんげんのピーナッツ和え、ちくわブロッコリーのごまドレかけ、みかん

卵に水を入れすぎて焼けるの時間かかって形もいまいち、けど、ま、なんとかなる〜♪

豚の生姜焼き、小松菜カニカマ卵焼き、いんげんのピーナッツ和え、ちくわブロッコリーのごまドレかけ、みかん

卵に水を入れすぎて焼けるの時間かかって形もいまいち、けど、ま、なんとかなる〜♪

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☆tommie☆ @cook_40247449

豚の生姜焼き、小松菜カニカマ卵焼き、いんげんのピーナッツ和え、ちくわブロッコリーのごまドレかけ、みかん

卵に水を入れすぎて焼けるの時間かかって形もいまいち、けど、ま、なんとかなる〜♪

豚の生姜焼き、小松菜カニカマ卵焼き、いんげんのピーナッツ和え、ちくわブロッコリーのごまドレかけ、みかん

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材料

  • 豚の生姜焼き
  • 豚こま 150g
  • 玉ねぎ 1/6個
  • 片栗粉 小さじ2
  • 酒 醤油 みりん 各小さじ2
  • 生姜チューブ 5cm
  • 小松菜カニカマ卵焼き
  • 小松菜 2枚
  • カニカマ 1本
  • 卵 1個
  • 白だし 小さじ1/2
  • 水大さじ1
  • いんげんピーナッツ和え
  • いんげん 7-8本
  • 砂糖  小さじ1/2
  • ピーナッツ粉末 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ちくわブロッコリーごまドレかけ
  • ちくわ 1本
  • ブロッコリー 3房
  • ごまドレ 適量
  • 缶詰コーン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    いんげんを茹でて切って調味料を混ぜる。

  2. 2

    ブロッコリーを切って茹でて乱切りのちくわと盛り付けドレッシングとコーンをかける。

  3. 3

    豚肉に片栗粉をまぶして焼き、裏返してスライス玉ねぎを加え、調味料を入れながら絡める。

  4. 4

    小松菜を刻んで油で軽く炒め、刻んだカニカマだし水を混ぜた卵液を流し入れて卵焼きを作る。

コツ・ポイント

豚肉はフライパンの中で片栗粉まぶして焼くと袋使わず洗い物少なく、調味料を加えるととろみもついて、いろいろと楽ちん(*^^*)

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2026/07/21 04:18に公開

このレシピのキーワード

豚肉 小松菜 片栗粉 いんげん コーン缶 ブロッコリー 卵 酒 ちくわ 豚こま ピーナッツ 玉ねぎ カニカマ

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