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トマトレタス豚しゃぶ
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トマトレタス豚しゃぶ-レシピのメイン写真

トマトレタス豚しゃぶ

うり
うり @cook_116904928

🙌 手軽さ   ★★★★☆ 切る&レンチンだけ
💴 コスパ   ★★★★★ 野菜でかさ増し
🔁 リピート度 ★★★★★ 毎日食べたい
🧊 作り置き  ★☆☆☆☆ 水分が出やすく当日向き

🙌 手軽さ   ★★★★☆ 切る&レンチンだけ
💴 コスパ   ★★★★★ 野菜でかさ増し
🔁 リピート度 ★★★★★ 毎日食べたい
🧊 作り置き  ★☆☆☆☆ 水分が出やすく当日向き

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トマトレタス豚しゃぶ

うり
うり @cook_116904928

🙌 手軽さ   ★★★★☆ 切る&レンチンだけ
💴 コスパ   ★★★★★ 野菜でかさ増し
🔁 リピート度 ★★★★★ 毎日食べたい
🧊 作り置き  ★☆☆☆☆ 水分が出やすく当日向き

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💴 コスパ   ★★★★★ 野菜でかさ増し
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🧊 作り置き  ★☆☆☆☆ 水分が出やすく当日向き

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材料

2人分
  • 豚しゃぶ肉 200g
  • レタス 1/2個
  • もやし 1袋
  • 料理酒 大さじ1
  • 黒こしょう 適量
  • タレ
  • トマト 1個
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1.5
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • にんにく 1cm
  • ごま・黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスは芯を取り除き、食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    大きい耐熱容器にもやし、レタス、豚肉の順に重ねる。

  3. 3

    料理酒と黒こしょうをふり、ラップをかける。

  4. 4

    600Wの電子レンジで5分加熱する(豚肉に火が通るまで。足りなければ30秒ずつ追加)。

  5. 5

    トマトを一口大に切り、ごま油・しょうゆ・ポン酢・鶏ガラ・にんにくを混ぜてタレを作る。

  6. 6

    加熱した具材の水気を切り、タレをかけて完成。

コツ・ポイント

えのきを入れても美味しい

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うり
うり @cook_116904928
2026/08/12 13:48に公開

このレシピのキーワード

豚しゃぶ もやし トマト レタス しゃぶしゃぶ用豚肉 にんにく 酒 ゴマ

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