材料を全部ボールに入れて、よく混ぜます。今回は３００ｍｌほどのホエイがとれたので、全部使用しました。

足りなければ水を足してもいいし、レモン汁やはちみつを調整しても。量はアバウトで大丈夫です。味見しながらお好みの酸味で！

冷凍庫にいれて、時々かき混ぜます。

良い感じの硬さになったら器に盛りつけて完成♪

すぐに食べないときは、硬くなるので、あらかじめラップを敷いたバットに入れて、固めてあげます。

直接バットに入れてもOKですが、ラップをしておいた方が混ぜたり、取り出したりするときに楽です。

バットをひっくり返してカパッと外れるので、

一口サイズに切り分けて

冷凍庫に置いておくと便利です♪

ゼラチンなし♪簡単！レアチーズケーキでホエイを量産しよう♪→ID:26128623

豆腐とかぼちゃのジェラート♪スイーツで栄養補給！→ID:26418431

スイカの皮のシャーベットもおいしいです★→ID:26430105