ダイスいちごとはちみつレモンのシャーベット♪
kohahiyo88 @cook_40238315
我が家は、デザートやチーズ作りで、水切りヨーグルトを頻繁に使います。副産物のホエイでスープやらカスタードやら、色々試してます。今回のシャーベットが一番のお気に入り！夏にさっぱり、おすすめです♪
ダイスいちごとはちみつレモンのシャーベット♪
我が家は、デザートやチーズ作りで、水切りヨーグルトを頻繁に使います。副産物のホエイでスープやらカスタードやら、色々試してます。今回のシャーベットが一番のお気に入り！夏にさっぱり、おすすめです♪
アプリでひらく作り方
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材料を全部ボールに入れて、よく混ぜます。今回は３００ｍｌほどのホエイがとれたので、全部使用しました。
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足りなければ水を足してもいいし、レモン汁やはちみつを調整しても。量はアバウトで大丈夫です。味見しながらお好みの酸味で！
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- 3
冷凍庫にいれて、時々かき混ぜます。
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良い感じの硬さになったら器に盛りつけて完成♪
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- 5
すぐに食べないときは、硬くなるので、あらかじめラップを敷いたバットに入れて、固めてあげます。
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- 6
直接バットに入れてもOKですが、ラップをしておいた方が混ぜたり、取り出したりするときに楽です。
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- 7
バットをひっくり返してカパッと外れるので、
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一口サイズに切り分けて
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冷凍庫に置いておくと便利です♪
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