《冷蔵庫にある野菜で》コンソメ白ワイン蒸し
ちゃーりーWKY @selfcatering_4020523
今回はピーマンとたまねぎ、ウインナー(シャウエッセン)で作りましたが、なんでもいま冷蔵庫にあるお野菜でお試しください
《冷蔵庫にある野菜で》コンソメ白ワイン蒸し
今回はピーマンとたまねぎ、ウインナー(シャウエッセン)で作りましたが、なんでもいま冷蔵庫にあるお野菜でお試しください
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは斜め薄切り、たまねぎは垂直方向に薄切り、ピーマンはタテ半分に切りさらにタテ3等分に切ります
- 2
フライパンはコールドスタートで、オリーブ油をひき、ウインナーから炒めます
- 3
野菜を加えてさっと混ぜ合わせたら、白ワインとコンソメ顆粒を加え、フタをして4〜5分 弱めの中火で蒸します
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- 4
黒こしょうをふり、クレイジーソルトで味を調え、必要な場合はさらに追いコンソメを加えてさっくりと混ぜ、器に盛ってテーブルへ
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- 5
アツアツのところを召し上がれ！
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コツ・ポイント
フライパンひとつで、簡単に作れます
お休みの日のランチにでもいかがでしょうか
最後に残った汁は、バターを加えてそうめんやパスタにつけ、おいしく召し上がれ
つくれぽ
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