Buncis sosis tempe (pedas manis)

Name: Buncis sosis tempe (pedas manis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus buncis (beli ditukang sayur biasa); 1/2 papan Tempe (sesuai selera); 2 buah sosis ayam (boleh tambah); 5 buah cabai rawit merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm Lengkuas (making banyak making sedap); 1/2 sdt Gula merah (boleh skip); Secukupnya garam, lada bubuk, penyedap rasa; secukupnya Kecap manis & saus tiram "saori"; secukupnya Air; Secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng

Vee's Kitchen 🍽 @cook_9095540

Denpasar

Memanfaatkan bahan bahan yg Ada di kulkas.. Selamat mencoba! 😉😉😉

Lebih banyak

Buncis sosis tempe (pedas manis)

Vee's Kitchen 🍽 @cook_9095540

Denpasar

Memanfaatkan bahan bahan yg Ada di kulkas.. Selamat mencoba! 😉😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbuncis (beli ditukang sayur biasa)
1/2 papanTempe (sesuai selera)
2 buahsosis ayam (boleh tambah)
5 buahcabai rawit merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmLengkuas (making banyak making sedap)
1/2 sdtGula merah (boleh skip)
Secukupnyagaram, lada bubuk, penyedap rasa
secukupnyaKecap manis & saus tiram "saori"
secukupnyaAir
SecukupnyaMinyak untuk menumis dan menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong2 semua bahan dan bumbu
2

Panaskan minyak untuk menggoreng sosis dan tempe (sy lebih suka sosis digoreng terlebih dahulu), goreng sebentar, tiriskan.
3

Siapkan teflon untuk menumis, panaskan minyak saecukupnya
4

Masukan bawang merah, tumis hingga haarum, masukan bawang putih. Tunggu sebentar.. Masukan irisan cabai lengkuas gula garam. Aduk2
5

Masukan sosis dan tempe yg sudah digoreng. Aduk dan diamkan sebentar
6

Masukan buncis, aduk hingga terampur rata dengan bumbu. Besarkan api supaya tetap hijau.
7

Tambahkan air, aduk, diamkan sampai mendidih
8

Masukan kecap, saus tiram, lada, & penyedap. Aduk aduk. Tes rasa..
9

Tunggu hingga matang & selesaiiii