Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g daging ayam, potong kecil-kecil; 500 ml santan; secukupnya Sayur kol , iris; tomat potong menjadi 4 (percayalah pake ini lebih mantapp); 6 siung bawang merah, iris tipis; 3 buah cabe merah, iris; jahe, sereh/serai, daun jeruk, lengkuas; 4 sdm kecap manis; 1/2 sdt merica halus; secukupnya garam dan gula; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih,; 1 ruas kunyit dan; 3 biji kemiri; pelengkap : bawang goreng untuk taburan

Alnase Nur Fitrah @ibu_archard

bandung

Berhubung daging mahal, hihi kita ganti dengan ayam pun tetepppp enakkk...wkwkwk. Paling enak buat lauk yang ga ribet-ribet kaya gini tapi endess gendesss pokoknya

ayamnya saya potong kecil-kecil biar makannya enak ga ada tulangnya..hihi

pic by my husband (maafkan agak silau ya fotonya, hehe abaikan saja)

Berhubung daging mahal, hihi kita ganti dengan ayam pun tetepppp enakkk...wkwkwk. Paling enak buat lauk yang ga ribet-ribet kaya gini tapi endess gendesss pokoknya

ayamnya saya potong kecil-kecil biar makannya enak ga ada tulangnya..hihi

pic by my husband (maafkan agak silau ya fotonya, hehe abaikan saja)

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Alnase Nur Fitrah @ibu_archard

bandung

Berhubung daging mahal, hihi kita ganti dengan ayam pun tetepppp enakkk...wkwkwk. Paling enak buat lauk yang ga ribet-ribet kaya gini tapi endess gendesss pokoknya

ayamnya saya potong kecil-kecil biar makannya enak ga ada tulangnya..hihi

pic by my husband (maafkan agak silau ya fotonya, hehe abaikan saja)

Berhubung daging mahal, hihi kita ganti dengan ayam pun tetepppp enakkk...wkwkwk. Paling enak buat lauk yang ga ribet-ribet kaya gini tapi endess gendesss pokoknya

ayamnya saya potong kecil-kecil biar makannya enak ga ada tulangnya..hihi

pic by my husband (maafkan agak silau ya fotonya, hehe abaikan saja)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gdaging ayam, potong kecil-kecil
500 mlsantan
secukupnyaSayur kol , iris
tomat potong menjadi 4 (percayalah pake ini lebih mantapp)
6 siungbawang merah, iris tipis
3 buahcabe merah, iris
jahe, sereh/serai, daun jeruk, lengkuas
4 sdmkecap manis
1/2 sdtmerica halus
secukupnyagaram dan gula
Bumbu halus :
3 siung bawang putih,
1 ruas kunyit dan
3 bijikemiri
pelengkap : bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga harum dan kecokelatan, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
2

Kemudian masukkan jahe, sereh, daun jeruk, lengkuas
3

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna, masukkan santan
4

Masak santan sambil terus di aduk-aduk, tambahkan kecap manis, gula, garam dan merica. Tes rasa
5

Menjelang matang, masukkan irisan kol, tomat dan cabe merah. Masak sebentar, sajikan :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Alnase Nur Fitrah @ibu_archard

pada 09 Maret 2018 13.43

bandung

Instagram : @alnase_nurfitrah ,Facebook : Alnase Nur Fitrah ,save resep masakan yang udah pernah di cobadokumentasi dari dapur ibu archard ,Baking/cooking 💃

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Bawang Kol Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Daging Sapi Cabe Merah Santan Lengkuas Sayuran Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya