Tom Yum Udang

Name: Tom Yum Udang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 udang besar bersihkan kulit dan kerat punggungnya; 5 baso ikan potong jd 2 bagian; 5 btg sosis sapi potong mekar; 1 buah tahu putih besar potong kotak2; 7 lembar jamur kuping iri2; 5 daun jeruk; 2 batang serai geprek; 2 ruas laos geprek; 1 ruas jahe geprek; 3 sdm air jeruk nipis; 3 sdm kecap ikan; 1 tomat merah pot dadu; secukupnya Air; Minyak gr secukupnya buat numis; Bumbu Halus :; 10 biji cabe rawit merah; 7 cabe merah besar; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 5 kemiri; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam

Misingyu @misingyu111

Ini makanan favorit aku sangat suka dengan masakan ini .💜👍😘

Lebih banyak

Tom Yum Udang

Misingyu @misingyu111

Ini makanan favorit aku sangat suka dengan masakan ini .💜👍😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

10udang besar bersihkan kulit dan kerat punggungnya
5baso ikan potong jd 2 bagian
5 btgsosis sapi potong mekar
1 buahtahu putih besar potong kotak2
7 lembarjamur kuping iri2
5daun jeruk
2 batangserai geprek
2 ruaslaos geprek
1 ruasjahe geprek
3 sdmair jeruk nipis
3 sdmkecap ikan
1tomat merah pot dadu
secukupnyaAir
Minyak gr secukupnya buat numis
Bumbu Halus :
10 bijicabe rawit merah
7cabe merah besar
3bawang putih
5bawang merah
5kemiri
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus air di dlm panci lalu masukan baso tahu udang jamur sampai mendidih lalu kecilkan api
2

Panasnya minyak lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan daun jeruk serai laos jahe tumis sampai harum.lalu masukan tumisan bumbu ini ke panci rebus tadi.
3

Lalu sambil diaduk masukan kecap ikan garam dan kaldu jamur lalu potongan tomat merah tadi dan perasan air jeruk nipis.Lalu tes rasa mendidih hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Misingyu @misingyu111

pada 16 Maret 2019 00.17

I ❤️ cooking and baking🍳Bahan2 yg gampang didapat, mudah dicoba, dan saya seneng bisa berbagi resep masakan 😊😚Silahkan dicoba...!!! 🍜🍹🥚🍳Masakan rumahan 😚

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Sosis Sapi Kecap Sereh Udang Tahu Putih Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Jamur Cabe Merah Lengkuas Jamur Kuping Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya