Sambal Goreng Udang Pete (Simple&Easy)👌🏻
Resep ini merupakan sambal goreng daun jeruk kesukaanku. Silakan dicoba🙏🏻
Sambal Goreng Udang Pete (Simple&Easy)👌🏻
Resep ini merupakan sambal goreng daun jeruk kesukaanku. Silakan dicoba🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang, lalu cuci dan rebus sebentar sekitar 3 menit (jangan lama2) agar tidak bau amis pada saat dimasukkan bersamaan dg bahan lain ke sambal nanti.
- 2
Kupas petai, boleh dibelah dua atau dibiarkan utuh, sesuai selera. Lalu kupas kentang dan potong dadu. Rendam kentang dengan air dan garam lada sedikit. Setelah itu goreng, dan tiriskan.
- 3
Blender semua bumbu halus, sisihkan.
- 4
Tuangkan minyak secukupnya di wajan untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu halus, batang serai yang sudah di geprek. Tumis sampai wangi.
- 5
Setelah bumbu matang, masukkan daun jeruk, lalu udang yg sudah di rebus dan kentang yang tadi sudah di goreng. Dan terakhir masukkan petai jika udang sudah mau matang.
- 6
Beri kaldu jamur totole, garam, gula, dan lada secukupnya. Koreksi rasa sampai pas. Siap disajikan! Mudah bukan? Selamat mencoba :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Febriani Sifa Amalia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar