Daging giling • tahu sutera • bawang bombay ukuran besar • bawang putih • daun bawang • minyak goreng • lada hitam bubuk • penyedap (saya menggunakan royco sapi) • kecap asin • kecap inggris • gochujang • kaldu jamur bubuk •
tepung tapioka • tepung terigu • tepung maizena (optional ini coba2 supaya agak kriuk) • bawang putih • lada atau merica bubuk • Garam secukupnya (bisa diganti royco/masako) • Daun bawang jika suka (iris kecil satukan dengan adonan) • Soda kue jika ada (optional) • Minyak goreng • Air mineral
kentang ukuran besar • wortel ukuran sedang • kol • soun ukuran sedang • jamur kuping (sesuaikan dengan selera) • baso cumi curah • baso sapi ukuran sedang (optional) • bawang bombay • daun bawang • seledri • bawang putih • lada •
kerang besar kupas • baso ikan curah • bawang bombay • cabai merah ukuran sedang • serai ukuran sedang • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis untuk marinasi ukuran kecil • air mineral • gula • garam • penyedap •
ikan dori fillet • tofu ukuran sedang • sawi hijau • bawang merah • bawang putih • daun bawang • cabai merah • bubuk lada hitam • gula pasir • garam • saus tomat • saus cabai •
udang (saya pakai ukuran sedang) • cumi • bumbu tomyum bamboo (bisa diganti sesuai selera) • soun/bihun (sesuai selera) • tomat merah • serai • air jeruk nipis • daun jeruk • daun bawang • cabai merah ukuran kecil • cabai rawit merah • kecap inggris (seharusnya kecap ikan) •
Untuk nasi: • beras • Dried seaweed • bawang putih • cabai merah keriting • Penyedap rasa • Untuk omelette: • telur ayam • Daun bawang • tomat merah • Cabai merah • Keju cheddar •
Bahan untuk kue beras: • tepung beras • tepung tapioka • bawang putih • bawang merah • lada/pedes • garam • Air • Bahan bumbu kue beras: • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting •
paha ayam • cabai merah keriting • cabai merah ukuran besar • bawang merah • bawang putih • kecil kemiri • tomat merah ukuran besar • jahe • lengkuas • daun salam • serai • garam •
kentang ukuran besar • petai • bawang merah • bawang putih • kemiri ukuran kecil • cabai merah (bisa juga pakai cabai keriting) • tomat • daun salam • gula pasir (sesuai selera) • garam (bisa pakai penyedap lain dan sesuai selera) • minyak goreng