Solm@z

کدو متوسط • خیار متوسط • ماست ترش • سیر تازه(می تونید کمتر بزنید) • کوچک شوید تازه • پودر گل محمدی • نعناع خشک • نمک • روغن زیتون

جو پخته شده • کرفس خرد شده همراه برگهای تازه • فلفل دلمه ای سبز • سیر متوسط • آبلیمو • رب گوجه • به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه • به مقدار لازم آب مرغ

برنج • نمک • روغن مایع • کرفس • سینه کوچک • پیاز متوسط • رب گوجه سرپر • آبلیمو • زعفران دم شده • زردچوبه نمک فلفل قرمز پاپریکا ادویه پلویی پودر گل سرخ • آب فرنسه • سیب زمینی ته دیگ

شیر • فرانسوی قهوه ترک آماده شده • بستنی وانیلی (جایگزین بستنی قهوه) • سرخالی آرد نشاسته ذرت • شکر • وانیل شکری • کره

کرفس خلالی شده پخته و سرخ شده (برای من فریزری بود) • پیاز متوسط رنده ریز شده • گوشت چرخ شده • گوجه فرنگی سفت • رب گوجه فرنگی • آب‌لیمو • زردچوبه نمک و فلفل قرمز و پاپریکا • آب فرانسه (در صورت نیاز)

جو دوسرپرک • ق غ دانه چیا • عسل • ق غ پودر نارگیل • ق غ کشمش پلویی • شیر سرد • مواد رویه اوتمیل • شکر سفید یا قهوه ای • کره • ق چ پودر دارچین • پودر نارگیل • سیب کوچک •

کره نرم و هم دمای محیط • پودر قند • تخم مرغ هم دمای محیط • آرد قنادی الک شده • گردوی نگینی شده • پودر هل • ق چ وانیل شکری

سیب متوسط (بهتره زرد باشه تا زود پخت شود) • پودر ژله دلخواه(من طالبی زدم) • گلاب • ق چ وانیل • آب جوش • رنگ ژله ای سبز (دلخواه)

مواد لازم خیساندن چیا • دانه چیا • آب جوش • مواد لازم لایه وانیلی • شیر • شکر • آرد قنادی • آرد نشاسته ذرت • ق چ وانیل • کره • مواد لازم لایه هلو • پوره هلو •

انگور یخ زده • سیب متوسط یخ زده • گلاب • شکر • فرانسه بستنی وانیلی • شیر سرد • الی 6 عدد یخ قالبی

سیب بزرگ (من 4 عدد سیب کوچک زدم) • بیسکویت پتی بور وانیلی • شکر قهوه ای یا سفید • الی ۶ عدد گردوی خرد شده • پودر دارچین • مواد لازم کیک اسفنجی • تخم مرغ • آرد قنادی • شکر قهوه ای یا شکر سفید (من قهوه ای زدم) • بکینگ پودر • ق چ وانیل شکری • شکلات چیپسی •

فشرده شده گشنیز تازه • گوشت چرخ شده • پیاز متوسط • رب گوجه • برنج • روغن • نمک • زردچوبه نمک فلفل قرمز پاپریکا و ادویه غذا • آب برای برنج • فرانسوی آب برای پخت گوشت • سیب زمینی متوسط برای ته دیگ • گشنیز برای تزئین سیب زمینی •

تخم مرغ هم دمای محیط • آرد (من آرد قوی زدم) • کره • شکر • شیر • پوره کدو حلوایی بدون آب • زنجبیل • پودر دارچین • جوز هندی • خمیر مایه • آب ولرم • شکر برای عمل آوری خمیر مایه •

مواد لازم برای پخت جگر • جگر مرغ • سیر تازه • پیاز کوچک • زردچوبه • آب • مواد لازم برای تهیه سس جگر • پیاز درشت خلالی • فلفل دلمه ای بزرگ رنگی • قارچ سفید و تازه • سیر تازه • سس کچاپ •

سینه مرغ • سیر تازه • ماست (بهتره یونانی باشه) • روغن زیتون • آب لیمو ترش • گشنیز تازه • پونه کوهی • پودر زیره سبز • نمک • فلفل قرمز • کره • گوجه برای کبابی کردن •

کوچک ریحان تازه • سیر تازه • خیار متوسط • نعناع خشک • گل محمدی • چاشنی ماست و خیار • ماست ترش • کمی نمک

رشته کادایف نرم • گردو خرد شده • پودر دارچین • کره • شکر • مواد اوتمیل • جو دوسرپرک • موز • عسل • ق غ پودر کاکائو • سرخالی تخم چیا • شیر

بادمجان متوسط • فلفل دلمه ای رنگی • الی 6 حبه سیر تازه • پیاز بزرگ • گوشت چرخ شده • برنج خام • لپه پخته شده • رب گوجه فرنگی • گوجه فرنگی متوسط • کوچک سبزی معطر(شامل گشنیز یا جعفری شوید ترخون ریحان) • آب سرد(برای مواد داخلی دلمه) • آب سرد (برای سس دلمه) •

بادمجان کوچک • هویج کوچک • گوجه کوچک • پیاز کوچک • 1 عدد فلفل دلمه ای متوسط(دلخواه) • کالباس نگینی شده(می تونید از سینه ی مرغ پخته و نگینی شده استفاده کنید) • تخم مرغ • آرد قنادی • شیر • بکینگ پودر • پنیر پیتزا (دلخواه) • کنجد سیاه •

تخم مرغ درشت • شکر سفید • شکر قهوه ای • رنده پوست پرتقال (فقط قسمت نارنجی) • آب پرتقال طبیعی • شیر هم دمای محیط • روغن مایع • آرد قنادی • پودر کاکائو • بکینگ پودر • مواد لازم گاناش • خامه صبحانه (من از خامه قنادی کولاک استفاده کردم) •