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lovely94
@cook_40015519
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国際空港のある韓国の仁川(インチョン)市に住んでいます。アッパ・娘・息子との4人暮らし。94はアッパの名前です。読み方はご自由に。
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レシピ (23)
つくれぽ (7)
lovely94
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うちのオカズ達(1)
食べる人
4人分
lovely94
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うちのオカズ達(2)
食べる人
4人分
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スバクファチェ(西瓜のフルーツポンチ)
西瓜
•
砂糖水
•
サイダー
•
ヤルトのような乳酸飲料
•
製氷皿にサイダーを凍らせたもの
•
好みの果物ミックスフルーツ缶詰
5~10人分?
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トンチミ(大根の水キムチ)
大根
•
あら塩
•
青唐辛子
•
にんにく
•
しょうが
•
あさつき
•
塩
•
水
lovely94
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えのき茸のジョン(卵液付け焼き)
えのき茸
•
小麦粉
•
卵
•
えごま油
•
塩
•
しょうゆ
•
ごま油
•
ごま
•
サラダ油
2人分
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安東チムタク(鶏の炒め煮)
鶏肉ぶつ切り
•
じゃがいも
•
タンミョン
•
酒
•
生姜
•
塩
•
韓国しょうゆ
•
砂糖
•
酒
•
おろしにんにく
•
生姜
•
鷹の爪
•
6~7人分
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偽物コンククス
豆腐
•
牛乳
•
いりごま
•
塩
•
ゆでたそうめん
1人分
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コンチャバン(韓国式煮豆)
黒大豆
•
水
•
グラニュー糖
•
韓国醤油
•
大豆の茹で汁
•
ごま
2人・1週間
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トンテクク(冷凍鱈のスープ)
水
•
大根
•
スケソウダラ
•
豆腐
•
ねぎ
•
青唐辛子
•
コチュジャン
•
しょうが
•
おろしにんにく
•
塩
•
牛肉スープの素
•
唐辛子粉
7~8人分?
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カンジャンケージャン(渡りガニのしょうゆ漬け)・シャコえびバージョン
シャコえび
•
しょうゆ
•
水
•
砂糖
•
しょうが
•
にんにく
•
タカのツメ
•
干しなつめ
•
たまねぎ
2人分
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ナバクキムチ(水キムチ?)
白菜
•
大根
•
塩
•
あさつき
•
芹
•
しょうが
•
にんにく
•
梨
•
たまねぎ
•
水
•
韓国産唐辛子粉
•
塩
•
2.5リットルぐらい
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プクオクク(干し鱈のスープ)
干し鱈
•
水
•
大根またはたまねぎ
•
おろしにんにく
•
塩
•
牛肉スープの素
•
卵
•
ねぎ
•
青唐辛子
•
昆布
4人分
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チャムジョリム(煮しめ肉)
牛肉または豚肉のモモ肉
•
卵
•
にんにく
•
ししとうまたは青唐辛子
•
水
•
しょうゆ
•
砂糖
•
しょうが
2人・5日
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母の発明! ちらしずし
炊きたてご飯
•
ちりめんじゃこ
•
砂糖
•
ゆかりふりかけ
•
酢
•
ごま
•
卵
2人分
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クルジョッ(牡蠣の塩辛)
牡蠣
•
塩
•
韓国産唐辛子粉
•
にんにく
•
生姜
•
ねぎ
小鉢1杯
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ししとうの炒め物(じゃこ入り)
ししとう
•
じゃこ
•
にんにく
•
しょうゆ
•
塩
•
牛肉だしの素
•
ごま油
•
ごま
3人分
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チェーユクポックム(豚肉のコチュジャン炒め)
豚肉
•
玉ねぎ
•
砂糖
•
牛肉だしの素
•
コチュジャン
•
にんにく
•
しょうが
•
サラダ油
•
ねぎ
•
ごま油
•
ごま
2人分
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サンマのキムチ焼き
サンマ
•
キムチ
•
ごま油
•
ねぎ
•
ごま
•
水
2人分
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コンククス(豆乳麺)
大豆
•
いりゴマ
•
水
•
塩
•
そうめん
•
卵
•
きゅうり
•
トマト
•
塩
•
キムチ又は漬物
3人分
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うどが2倍に!中華風炒め
うどの皮
•
緑豆もやし
•
三つ葉
•
中華だしの素
•
塩
•
こしょう
•
サラダ油
•
ごま油
4人分
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