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けいたママ

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食べることも作ることも、食べてもらうことも好きな私。

これからは、おばあちゃんの作る田舎料理、山菜料理を里帰りついでに勉強して、レパートリーに加えていきたいな♪

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
豚バラアスパラ巻き

豚バラ • アスパラ • ニンニク • 塩 • コショウ • レモン • 油
- 2人分
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キムチ風味きのこそば

そば • そばのつゆ • しいたけ • しめじ • えのき • キムチの素 • 温泉卵 • 塩 • しょうゆ • 酒 • 竹輪 • ごま油
- 2人分
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超簡単！卵豆腐スープ

卵 • きぬこし豆腐 • 鶏がらスープの素 • ごま油 • 酒 • 塩 • 片栗粉
- 4人分
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鶏肉ときのこのスープ

鶏むね肉 • しいたけ • まいたけ • しめじ • 大根 • ねぎ • 鶏がらスープの素 • 酒 • みりん • 塩 • コショウ • レモン •
- 4人分
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大根とつくねのあっさり煮

大根 • 鶏肉ミンチ • 干ししいたけ • ねぎ • 卵 • 片栗粉 • 出汁 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 塩
- 2人分
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納豆チャーハン

納豆 • ねぎ • かまぼこ • たまねぎ • にんにく • ご飯 • ごま油 • 納豆のたれ • 醤油 • 酒 • 塩 • 温泉卵
- 2人分
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ビーフステーキ

ステーキ用牛肉 • 牛脂 • バター • にんにく • 塩コショウ • ワイン • しょうゆ • からし
- 2人分
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マーボー大根丼

大根 • 豚バラ肉 • ねぎ • しょうが • にんにく • 豆板醤 • オイスターソース • 酒 • しょうゆ • 砂糖 • 中華スープの素 • 片栗粉 •
- 2人分
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パリパリすだちドレッシングサラダ

レタス • きゅうり • たまねぎ • セロリ • ちりめんじゃこ • すだち • めんつゆ • ごま油 • しょうゆ • 塩 • ごま
- 2人分
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明太マカロニサラダ

マカロニ • 明太子 • きゅうり • たまねぎ • レタス • 塩 • マヨネーズ • めんつゆ
- 2人分
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大根と鶏肉のうま煮

大根 • 鶏肉 • 出汁 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酒 • 片栗粉 • ゆずの皮
- 2人分
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夏野菜の焼き浸し

なす • 万願寺ピーマン • かつおぶし • めんつゆ • 一味
- 2人分
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我が家の牛すじ煮

牛すじ肉 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん • ねぎ • みそ • 一味
- 2人分
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カレー焼き飯

豚ミンチ • たまねぎ • ピーマン • レタス • 卵 • カレー粉 • カレールー • ご飯 • 塩コショウ • サラダ油
- 2人分
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豆腐の中華風あんかけ

木綿豆腐 • しいたけ • さやいんげん • ねぎ • 片栗粉 • 中華スープの素 • ごま油 • 塩コショウ • 豚ミンチ
- 2人分
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じゃがいものカレー風味炒め

じゃがいも • ピーマン • ウインナー • たまねぎ • カレー粉 • 酒 • 塩コショウ • 醤油 • オリーブ油
- 2人分
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焼き豚のマヨサラダ

焼き豚 • たまねぎ • キャベツ • きゅうり • トマト • マヨネーズ • 油 • 塩コショウ
- 2人分
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なすの変わりフライ

なす • 豚ばら肉 • しその葉 • 塩コショウ • 卵 • 小麦粉 • パン粉 • 油 • 串
- 2人分
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れんこんのピリ辛煮

れんこん • 牛切り落とし肉 • ごま • 赤唐辛子 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • ごま油 • 酢
- 2人分
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我が家の餃子

豚ミンチ • キャベツ • にら • 干ししいたけ • しょうが • 塩 • 餃子の皮 • ごま油 • 酢醤油 • ラー油
- 2人分

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