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nyatto

nyatto

@cook_40034375
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手抜き料理が多いですが、手間をかけるときは手間をかけます。
そのギャップが大きい気がする。
自分のブログ http://nyatto.seesaa.net/ の料理カテゴリをこちらにミラーリング中。
時間がかかると思います。

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  • レシピ (22)
  • つくれぽ (1)
  • nyatto nyatto
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    夏みかんとぐずぐず柿で作る美味ジュース

    柔らかくなった柿 • 酸っぱすぎる夏みかん
    • 2人前
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    これで失敗!煮ても焼いてもリンゴ!

    リンゴ • 夏みかんの絞りカス • 砂糖 • キウイ • ブランディ
    • 2人前
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    春の菜の花コロッケ

    菜の花 • じゃがいも • 卵 • ベーコン • マヨネーズ • カラシまたはマスタード • 胡椒 • 小麦粉 • パン粉
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    タケノコの木の芽唐揚げ

    タケノコ • 山椒の葉 • 片栗粉 • 天ぷら粉 • 大根 • 鰹出汁の素 • めんつゆ
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    海鮮餃子:餃子のコツ

    むきえび • 貝柱 • キャベツ • たけのこ • ニラ • 長ネギ • 醤油 • 塩 • 胡椒 • 砂糖 • ごま油 • 片栗粉 •
    • 2人前
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    貝柱とカニ缶の簡単トロトロ・コロコロッケ

    ジャガイモ • 貝柱 • カニ缶 • 玉葱 • マヨネーズ • 胡椒 • 小麦粉 • 玉子 • パン粉
    • 2人前
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    海老のぷりぷり唐揚げ卵とじそば

    海老 • 玉子 • そば • 生姜 • めんつゆ • 三つ葉 • 片栗粉 • 貝割れ大根
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    舌平目(ゲタ)のムニエル

    舌平目 • セロリ • パプリカ • 玉葱 • バルサミコ • イタリアンドレッシング • バター • 強力粉
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    鰯のおろし方

    鰯
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      大根と卵焼と豆腐のミルフィーユ・あんかけ

      大根 • 卵 • 豆腐 • 山椒 • 酒 • 塩 • 醤油 • めんつゆ • 生姜 • 片栗粉 • 三つ葉
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      おやつに最適 餅のバター醤油焼き

      餅 • 醤油 • バター • 海苔
      • 1個分
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      ロール白菜 卵とじ

      白菜 • 油揚げ • 玉子 • 昆布 • めんつゆ
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      カレイの煮付け・おろし方(さばき方)

      カレイ • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 蜂蜜 • 生姜 • 鷹の爪
      • 2人前
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      銀杏の処理方法

      銀杏
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        かき玉そば

        そば • 玉子 • 生姜 • 片栗粉 • めんつゆ • 長ネギ • ほうれん草 • ゆず
        • 2人前
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        小玉葱のあっさりさわやかスープ

        玉葱 • 長ネギ • 梅干し • コンソメ • 水 • 絹さや
        • 3人前くらい
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        イリコ(煮干し)入り炊き込みご飯

        イリコ • 炊き込みご飯の素 • 米
        • 3合分
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        栗と銀杏の炊き込みご飯

        栗 • 銀杏 • 米 • 餅米 • 酒 • 醤油 • 塩 • 出汁昆布
        • 4合分
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        天ぷら3種・我流のコツなど

        ムキエビ • イカ • ゴボウ • 玉葱 • 人参 • レンコン • なす • シシトウ • 天ぷら粉 • 片栗粉
        • 2人前
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        エビワンタン

        ムキエビ • 長ネギ • キャベツ • 卵 • 人参など • 塩胡椒片栗粉 • 生姜 • 醤油 • 砂糖 • ごま油 • ワンタンの皮
        • 2人前
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