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Yukipachi

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@cook_40038231
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    オクラの酢豚ロール

    おくら • 豚の薄切り • キャベツ • みりん • しょうゆ • 熟味酢 • 酒 • こねぎ • 片栗粉
    • 2
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    きゅうりとトマトのザーサイ和え

    きゅうり • トマト • ザーサイ • ゴマ油 • 塩胡椒 • 梅干し
    • 3人分
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    海老ワンタンのレモングラススープ

    水 • ナンプラー • 醤油 • レモン汁 • 鶏ガラスープの素 • レモングラス • トマト • えび • にら • ワンタンの皮 • 塩胡椒 • 酒 •
    • 2人分
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    牡蠣とほうれん草のグラタン

    牡蠣 • ほうれん草 • とけるチーズ • 牛乳 • 薄力粉 • バター • 塩胡椒
    • 小さめで3人分
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    おせち・なますのスモークサーモン巻き

    なます • 大根 • スモークサーモン • みつ葉 • お酢 • 砂糖 • 塩
    • 4人分
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    アボカドと貝割れのスモークサーモン巻き

    スモークサーモン • アボカド • 貝割れ大根 • もしくは水菜 • レモン汁
    • 4人分
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    水菜と湯葉のサラダ

    水菜 • 生湯葉 • 白ゴマ • 酢 • しょうゆ • マヨネーズ • トマト
    • 3人分
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    豚肉と油揚げのしょうが焼き

    油揚げ • 豚薄切り肉 • 玉ねぎ • 酒 • しょうゆ • みりん • おろししょうが • おろしりんご • 小ねぎ • キャベツ
    • 4人分
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    えのきの豚巻き おろしがけ

    豚肉薄切り • えのき • 大根 • ポン酢 • 塩胡椒 • 酒 • 大葉
    • 3人分
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    厚揚げとセロリの味噌炒め

    セロリ • 厚揚げ • 味噌 • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ • 白ごま
    • 2人分
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    長芋とえのきの柚子胡椒あえ

    長芋 • 万能ねぎ • えのき • 柚子胡椒 • 醤油 • 柚子の皮 • しょうゆ • みりん
    • 2人分
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    あつあつトマトのせサラダ

    ロメインレタス • 玉ねぎ • トマト缶 • エリンギ • しめじ • えのき • ブイヨン • 塩こしょう
    • 4人分
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    大根と納豆のカナッペ

    大根 • のり • 玉ねぎ • 納豆 • 柚子胡椒 • 大根 • 大葉 • 万能ねぎ • 梅干し • 納豆
    • 2人分
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    2種のタレで☆生春巻

    ライスペーパー • えび • 万能ねぎ • きゅうり • サニーレタス • 青しそ • ビーフン • 豚薄切り肉 • スイートチリソース • ピーナッツ • 甜麺醤 • ナンプラー •
    • 4人分
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    きゅうりと人参のハム巻き

    ハム • きゅうり • 人参 • 青じそ • マヨネーズ
    • 2人分
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    大根の皮☆簡単あっさり漬け

    大根の皮 • 塩昆布 • 梅干
    • 2人分
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    白菜☆チコリ風

    白菜 • 鶏ひき肉 • 玉ねぎ • にんじん • トマト • しょうが • オイスターソース • しょうゆ • 鶏ガラスープの素 • こしょう
    • 2人分
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    白菜シャキシャキサラダ

    白菜 • 塩昆布 • マヨネーズ • ポン酢
    • 2人分
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    たらとゆり根のオイスターソース炒め煮

    ゆり根 • 白菜 • 真だら • しょうゆ • オイスターソース • 鳥ガラスープの素 • 酒
    • 2人分
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    きのこと小松菜の煮浸し

    小松菜 • しめじ • えのき • しいたけ • 油揚げ • だし汁 • しょうゆ • みりん • 酒
    • 2人分
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