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mumi

現在、4歳と2歳の娘の育児にも奮闘中です。

掃除は苦手でもお料理は大好きなので色々とレシピをUpしていきます♪

皆さん宜しくお願いします＾-＾

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
イワシの蒲焼

イワシ • 片栗粉 • 醤油、酒、みりん • 砂糖 • すりおろし生姜
- 5枚分
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海鮮ちらし寿司

人参 • 干し椎茸 • 水 • 酒、醤油 • 砂糖、みりん • 酒、みりん • 醤油 • お好みの海鮮、胡瓜、卵 • すし酢
- 4人分
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天津飯

水 • 干シイタケ • 中華だしの素 • 酒 • 醤油 • オイスターソース • 塩コショウ • ごま油 • 片栗粉水 • 卵 • カニカマ • マヨネーズ •
- 3人分
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焼肉のタレで麻婆豆腐

豆腐 • 豚ひき肉 • 葱 • 豆板醬 • 焼肉のタレ • 水 • 片栗粉水 • 味噌
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ブロッコリーのニンニクオイル醤油

ブロッコリー • 醤油 • オリーブオイル • にんにくチューブ
- 4人分
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和風あんかけオムレツ

卵 • 水 • 麺つゆ • 水 • 醤油 • みりん • 和風顆粒だし • きのこ類 • 小口ねぎ • 水溶き片栗粉 • 仕上げ用胡麻油
- 2人分
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ツナとひじきと紫玉ねぎのサラダ

ひじき缶 • ツナ缶 • 紫玉ねぎ • マヨネーズ • 中華だし • すり胡麻 • めんつゆ • 塩コショウ
- ４～６
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生ハムと水菜のサラダ

水菜 • 生ハム • レモン汁、粉チーズ、オリーブ油 • にんにくチューブ • ハーブソルト
- ４人分
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厚揚げとなすのゴマ味噌炒め

厚揚げ • なす • しめじ • 豚挽き肉 • にんにくすりおろし • 醤油、酒、みりん、砂糖、味噌、だしつゆ水、すりゴマ
- 4人分
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ボリューム満点のチキンソテー

鶏もも肉 • しめじ • 卵 • にんにくチューブ • 酒 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース • ケチャップ
- 4人分
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しっかり味の切り干し大根

切干大根 • ひき肉 • 人参 • だしつゆ • 酒 • しょうゆ • 顆粒和風だし
- 4人分
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胸肉と胡瓜のゴママヨサラダ

鳥胸肉 • 胡瓜 • 酒 • マヨネーズ • すりゴマ • 塩コショウ • 醤油
- 8人分
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ほっこり鳥と大根、人参の煮物

大根 • 人参 • 鶏肉 • 蒟蒻 • 酒 • 砂糖 • 和風顆粒だし • 醤油 • だしつゆ
- ４人分
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しっとり＆ふわふわおからケーキ

おから • ホットケーキミックス • バター又はサラダ油 • 砂糖 • 牛乳 • 卵
- 1本分
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絶品ヨーグルトパン

強力粉 • ヨーグルト • 牛乳 • 砂糖 • バター • 塩 • 白神こだま酵母ドライ
- 1斤
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鶏スペアリブのコラーゲンｽｰﾌﾟ

大根 • 鶏スペアリブ • エリンギ • 生姜 • ニンニク • 水 • 塩 • お好みで醤油
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ナッツ入り田作り

かたくちいわしの煮干 • アーモンド、くるみ • 酒、醤油、砂糖、みりん
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フライパンでチキンライス

米 • 鶏もも肉 • 玉葱 • シメジ • パプリカ • 水 • ｺﾝｿﾒ • ケチャップ • 酒
- 3-4人分
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ヘルシー笹身のダッカルビ

笹身 • きゃべつ • 玉葱 • ピーマン • ｺﾁｭｼﾞｬﾝ、醤油、酒、、ミリン • 一味唐辛子 • ニンニク、生姜 • ごま油
- 2人分
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キャベツハンバーグ

ひき肉 • きゃべつ • 玉葱 • パン粉 • 塩、こしょう • しめじ • バター • 赤ワイン • ウスターソース、ケチャップ
- 3-4人分

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