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kurozatou

家畜肉（牛豚鶏）と甘い物NG、夜は炭水化物もNGの夫にあわせ、野菜料理の持ちネタ開拓中。

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お肉なし!おからと長芋でハンバーグ

刻み葱刻みしょうが • 玉葱 • きのこ • ひじき • 人参 • 長芋 • おから • 片栗粉
- 3人分
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なすのしぎ焼き

なす • お味噌 • 砂糖 • みりん • 水
- 2～3人分
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圧力鍋で夏野菜のラタトゥイユ

オリーブオイル • にんにく • 玉葱 • かぼちゃ • にんじん • 他 • ホールトマト缶 • コンソメ • 塩 • 黒胡椒 • ローリエ • 水
- 3人分
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アンチョビがないときでも！塩辛パスタ

えのき • 青葱の小口切り • 塩辛 • パスタ
- 3人分
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簡単ヘルシー!里芋餅～バナナ＆きなこ

里芋 • 生おから • 片栗粉 • 豆乳or牛乳 • パルスイート • バナナ • レモン汁 • パルスイート • きなこ • パルスイート
- 8個分;直径3.5～4cm
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簡単ヘルシー!長芋餅～ココナツ&レーズン

皮をむいた長芋 • 生おから • 豆乳or牛乳 • 片栗粉 • パルスイート • ドライレーズン • 赤ワイン • パルスイート • ココナッツ
- 10個分;直径約3～3.5cm
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青じそドレ＆豆腐のとろりソースで温野菜

お好みの根菜類 • リケン青じそドレッシング • 豆腐 • マヨネーズ
- 2人分
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青じそドレ&マヨのさっぱり豆腐いため

キャベツ • えのき • エリンギ • 豆腐 • リケン青じそドレッシング • マヨネーズ • 青ネギ
- 4人分
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青じそドレの冬の野菜&果物サラダ

白菜 • 茹でブロッコリー • はんぺん • リケン青じそドレッシング • 大根おろし • 干しぶどう • 干し柿
- 2人分
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おさかなのソーセージでマフィンサンド

マフィン • レタス • トマト • ニッスイおさかなのｿｰｾｰｼﾞ • クリームチーズ
- 2個分
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おさかなのソーセージと大根のキムチ和え

大根 • 塩 • ニッスイおさかなのソーセージ • キムチ • 薬味
- 4人分
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きなこ風味のかぼちゃ団子

かぼちゃ • 粉 • 中身
- 8個(直径3.5cm位）
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低カロリー●とろーり豆乳グラタン

玉葱 • 好みの野菜 • 麩 • 薄力粉 • 豆乳 • コンソメ • 塩コショウ • パン粉
- 3人分
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アボカドクリームパスタ～バジル風味

バジル • アボカド • 牛乳または豆乳 • 粉チーズ • 黒こしょう、塩、にんにく
- ３人分
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パプリカのイタリアンソテー

にんにく • トマト • パプリカ • ピーマン • バジル • 塩、こしょう
- ３人分
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バジル風味のチキンソテー

鶏肉 • バジルソース • 黒こしょう、塩 • 粉チーズ • にんにく
- ３人分
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みょうがの甘酢漬け（おにぎり）

みょうが • 酢 • 砂糖 • 塩 • かつおぶし、金ゴマ • 大葉
- おにぎり４個分
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つけだれ要らずのふわとろ大根餅

大根 • 青ねぎ • 桜海老 • 小麦粉 • 片栗粉 • 顆粒だしの素 • 水 • ごま油
- 12枚分
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アボカドの太巻き・２種

酢飯 • 海苔 • 青系葉モノ • ツナマヨ • アボカド • 青ねぎ • 大葉 • チーズ • アボカド • 青系芯モノ
- ５本（A：３本、B：２本）