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runatica

runatica

@cook_40057094
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冷蔵庫にあるもので工夫して作る、という、
まさに主婦の感覚のみで料理してます(汗)

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    お弁当に♪レンチンキャベツで梅シラス巻

    キャベツ • 梅干し • しらす • 味付け海苔
    • 一人分
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    身体にもお財布にも優しいもやしバーグ

    豚ひき肉 • 太もやし • ニラ • ウェイパァー • 塩、こしょう • ごま油 • おろし生姜 • ポン酢
    • 4人分
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    お弁当の隙間に☆ハムのブーケ

    ロースハム薄切り • ブロッコリー • マヨネーズ
    • 2つ分
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    牛薄切り肉とレンコンのしょう油バター炒め

    牛薄切り肉 • レンコン • えのきだけ • バター • しょう油 • 黒コショウ • 酢
    • 4人分
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    梅じゃこ紫蘇チャーハン

    ごはん • ちりめんじゃこ • 梅干し • 大葉刻み • 大葉細切り • 油 • しょう油 • ほんだし
    • 2人分
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    きゅうりとカニカマのマヨ和えサラダ

    きゅうり • カニカマ • マヨネーズ • プレーンヨーグルト • コショウ
    • 4人分
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    お豆腐の焼いたん

    木綿豆腐 • 薄力粉 • サラダ油 • 大葉 • ちりめんじゃこ • お醤油
    • お豆腐一丁分
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    チキン、トマトと炒めたらおいしかったぁ

    鶏モモ • 玉ねぎ • ピーマン • 完熟トマト • クレイジーソルト • ブラックペッパー
    • 4人分
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    肉団子と野菜の甘酢あん

    合挽き肉 • 玉ねぎ • 生姜おろし • 片栗粉 • しお、こしょう • しょう油 • 茄子 • ピーマン • 人参 • 玉ねぎ • 揚げ油 • 中華スープ •
    • 4人分
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    ピーマン☆みょうが切って混ぜるだけ

    ピーマン • みょうが • 塩コンブ
    • 3~4人分
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    お弁当に♪うずらでアヒル

    うずら卵 • 黒ゴマ • 冷凍コーン
    • お弁当一つ分
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    焼きナスの生姜酢醤油かけ☆ごま油風味

    ナス • おろし生姜 • しょう油 • 酢 • ごま油
    • 3~4人分
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    あさりの酒蒸☆大根も一緒だともっとンまい

    あさり • 大根 • 塩 • サラダオイル • 酒 • しょう油 • ごま油 • 七味唐辛子
    • 4人分
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    簡単おいしい☆お酢を使ったきゅうりの漬物

    きゅうり • しょう油 • みりん • 酢 • たかの爪 • しょうが • 塩
    • 4人分
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    白菜と豚肉☆豆板醤でぴりっと中華風煮

    白菜 • 豚切り落とし • しいたけやしめじなど • マロニー、鍋用くずきりなど • 中華スープ • しょう油 • コショウ • 豆板醤 • ごま油
    • 4人分
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    きんぴらごぼう☆牛肉入りでボリュームup

    ごぼう • 牛細切れ肉 • ごま油 • たかの爪 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒 • いりごま
    • 4人分
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    梅と昆布茶で簡単おいしい唐揚げ

    鶏モモ肉 • 昆布茶 • 梅干し • 片栗粉 • 揚げ油 • 塩、レモン汁など
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      うちの定番☆簡単マーボー豆腐

      豆腐 • 豚ひき肉 • しょうがみじん切り • にんにくみじん切り • ごま油 • 豆板醤 • 長ネギ • 中華スープ • 醤油 • 味噌 • 酒 • 砂糖 •
      • 2~3人分
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      簡単シャキレンコン♪カリベーコン炒め

      れんこん • ベーコン • 塩コショウ
      • 2人分
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      柔らか大根ステーキ☆カリカリベーコンのせ

      大根 • ベーコン • コンソメスープ • ガーリックオイル • 塩コショウ • 飾り用 パセリなど
      • 二人分

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