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ひらぱん
@cook_40057302
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今回久しぶりにレシピをアップしました。パンやチャーシューは今でもよく作ります。
今、世間では、高級食パンブームだそうで、それに乗ってみました。
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レシピ (18)
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ひらぱん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
高級生食パン弐号
はるゆたか100
•
生クリーム
•
三温糖
•
塩
•
サフドライイースト金
•
ぬるま湯
•
はちみつ
•
マーガリン
二斤分
ひらぱん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
高級生食パン試作1号
強力粉 カナダ1CW
•
生クリーム
•
三温糖
•
塩
•
マーガリン
•
バター
•
ドライイースト
•
はちみつ
•
水
二斤分
ひらぱん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
トロトロチャーシューで竹岡ラーメンを再現
豚バラブロック肉
•
醤油
•
水
•
生麺
•
チャーシュー
•
チャーシューの煮汁
•
メンマ
•
玉ねぎ
•
味の素
•
熱湯
10人分
ひらぱん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
絶品!簡単!手作りベーコン!!!
豚ばら肉
•
ハーブミックス
•
スモーカー
•
スモークウッド
•
使い捨て手袋
•
スモーク用温度計
ベーコンブロック1kg分
ひらぱん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
いちごのロールケーキ!
薄力粉
•
卵
•
砂糖
•
バニラエッセンス
•
牛乳
•
生クリーム
•
砂糖
•
バニラエッセンス
•
いちご
•
ボウル
•
泡立て器
•
天板
•
30cm×40cm天板1枚分
ひらぱん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
メロンの香りたっぷり!メロンパン
薄力粉
•
三温糖
•
バター
•
卵
•
メロンオイル
•
強力粉
•
ドライイースト
•
三温糖
•
塩
•
スキミミルク
•
卵
•
バター
•
12個分
ひらぱん
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後引きが止まらない!食べるラー油!
ごま油
•
キャノーラ油
•
ニンニク
•
玉ねぎ
•
アーモンドスライス
•
すりごま
•
炒りごま
•
味噌
•
砂糖
•
塩
•
七味唐辛子
•
桜エビ
瓶4本分
ひらぱん
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手打ち麺で作るソース焼きそば
強力粉
•
粉末かんすい
•
水
•
サラダ油
•
豚肉キャベツピーマンなど
手打ち麺
ひらぱん
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おうちでエッグマフィン!(マック風)
強力粉
•
砂糖
•
塩
•
スキムミルク
•
ドライイースト
•
ショートニング
•
ポッカ100レモン
•
コーングリッツ
•
卵
•
ミックスチーズ
•
天板
•
セルクル
•
直径9cm10個分
ひらぱん
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カステラ木枠で作るふんわりショートケーキ
全卵
•
グラニュー糖
•
薄力粉
•
バター
•
牛乳
•
バニラエッセンス
•
いちご
•
生クリーム
•
グラニュー糖
•
バニラエッセンス
木枠(20×17×7cm)
ひらぱん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
バニラビーンズ入りクリームパン
強力粉
•
薄力粉
•
ドライイースト
•
砂糖
•
天然塩
•
スキムミルク
•
バター
•
ケーキ用マーガリン
•
卵
•
水
•
薄力粉
•
コーンスターチ
•
18個分
ひらぱん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
いちごのショートケーキ
薄力粉
•
卵
•
砂糖
•
バニラエッセンス
•
バター
•
牛乳
•
いちご
•
生クリーム
•
砂糖
•
バニラエッセンス
材料:18cmケーキ型1個分
ひらぱん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
木枠で焼いた本格黒糖カステラ
卵
•
三温糖
•
黒糖
•
蜂蜜
•
水あめ
•
強力粉
•
バニラビーンズ
•
お湯
•
9cm1.5cm34cm
•
9cm1.5cm22cm
•
くぎ
•
3cm1.5cm34cm
•
20cm×10cm 3本分
ひらぱん
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ダブルソフト風?山型食パン
国産強力粉
•
最強力粉
•
三温糖
•
水あめ
•
塩
•
エバミルク
•
卵黄
•
水
•
インスタントドライイースト
•
無塩バター
•
ショートニング
2斤分
ひらぱん
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はるゆたか100%の食パン
はるゆたか100
•
三温糖
•
天然塩
•
水ミネラルが多いのは避けた方がいいみたいです
•
スキムミルク
•
ドライイースト
•
バター
2斤(3300cc)+ロールパン2個
ひらぱん
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ずっしり濃厚チーズケーキ
クリームチーズ
•
砂糖
•
生クリーム
•
卵
•
レモン汁
•
バタークッキー
•
バター
18cm型1個分
ひらぱん
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ちょっと贅沢な山形食パン
強力粉
•
三温糖
•
自然塩
•
スキムミルク
•
卵黄1個水
•
発酵バター
•
ケーキ用マーガリン
•
ドライイースト
2斤分+ロールパン2個分
ひらぱん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
粉と骨から作る本格とんこつ手打ちラーメン
豚のゲンコツ
•
長ネギ
•
玉ねぎ
•
生姜
•
にんにく
•
豚の背油
•
水
•
中力粉
•
粉末かんすい
•
水
•
片栗粉
•
豚バラ肉
•
5人分