タラのジェノバソースグリル

ayanoyasai
ayanoyasai @cook_40064836

白身のお魚なら何でも応用可能♪鶏肉でも美味しい♪
このレシピの生い立ち
手作りジェノバソースにはまってしまい。。。

タラのジェノバソースグリル

白身のお魚なら何でも応用可能♪鶏肉でも美味しい♪
このレシピの生い立ち
手作りジェノバソースにはまってしまい。。。

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材料

3人分
  1. タラの切り身(生) 3切れ
  2. ジェノバソース
  3. バジルの生葉 20枚くらい
  4. にんにく 1欠片
  5. 粉チーズ 大1
  6. オリーブオイル 100cc〜50cc
  7. カシューナッツ 5個くらい
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ジェノバソースの材料をミルミキサーにかけ、調味する。

  2. 2

    タラの切り身にジェノバソースを塗り、2時間くらい漬けておく。

  3. 3

    アルミホイルをしいた魚焼きグリルで焼く。

コツ・ポイント

ジェノバソースは自分の分量で適当に作っちゃってください(笑)漬けこまずに上だけに塗ってグリルでも美味しいです(^^♪

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ayanoyasai
ayanoyasai @cook_40064836
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25歳になりたてのただの料理好きです(´・ω・`)食べるのも大好き(*´ω`*)
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