tedakankan

@cook_40066883

美味しいもの大好き。美味しいお酒も大好き。

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なんちゃってモダン焼き

麺 • 卵 • あげ玉 • 小エビ • だしの素 • 青のり • お好みソース • マヨネーズ • 鰹節
1人分
沖縄風なーべら（へちま）のビーフシチュー

へちま • 沖縄ホーメルビーフシチュー
1人分

1
ジンジャージントニック

ジン • トニック • レモン • ジンジャー • 氷
1杯分
島らっきょうの天ぷらブラックペッパー味

島らっきょう • てんぷら粉 • 塩 • ブラックペッパー
２人分

1
島らっきょうのにんにく油焼き！

島らっきょう • スキレット用オリーブオイル • にんにく油
2人分
しゃぶしゃぶ炭酸鍋

天然炭酸水 • しゃぶしゃぶ用豚肉 • しめじ • 舞茸 • ブラウンえのき • ねぎ • 豆腐 • もやし • 料理酒 • 白だし • 昆布
２人分
宮古島ぜんまいと青パパイヤの天ぷら

宮古島ぜんまい • 青パパイヤ • 天ぷら粉 • 天ぷら油
3～4人分
宮古島ぜんまいのお浸し

宮古島ぜんまい • 麺つゆ • みりん • 鰹節 • ごま
小鉢1個分
冬瓜と青パパイヤのピクルス

青パパイヤ • 冬瓜 • ミニトマト • 酢 • 水 • 砂糖 • 塩 • にんにく • 鷹の爪 • ローレル • 黒胡椒 • 山椒の実無くてもOK
丸平タッパ1個分

3
こーれーぐーす（泡盛の島とうがらし漬け）

島とうがらし • 泡盛
ビン1本分

1
島らっきょうの塩漬け

島らっきょう • 味塩or塩 • 盛り付け用鰹節 • 味の素
2～3人分

9
ゴーヤのお浸し梅肉和え

ゴーヤ • 梅干し • かつお節 • 醤油 • 味の素 • 塩
２人～４人

6
パパイヤいりちー

パパイヤ • にんじん • ツナ缶 • だし汁 • 醤油 • 酒 • ごま油
２人分

16
＝青じそドレッシングで簡単漬物＝

きゅうり • リケン香る青じそドレッシング • 酒 • みりん • 豆板醤 • 黒ごま • 塩
きゅうり２本分
夏バテ防止！超簡単・梅しそお稲荷さん♪

お米 • 昆布 • 青しそ • 梅 • ちらし寿司の素 • 味付け油揚げ • 酢
2人～3人分
＝もやしたっぷり♪ふーちゃんぷる＝

麩 • もやし • たまねぎ • にんじん • にら • スパム • 卵 • 本だし • 塩、こしょう • 酒 • ごま油 • 本だし
4人分

2
＝＝今が旬♪つくしの卵とじ＝＝

つくし • 卵 • 水 • 本だし • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • つゆの素 • 重曹
２～４人分
ご飯がすすむ！古漬け沢庵の絶品おかず♪

古漬け沢庵 • ごま油 • 醤油 • 酒 • ほんだし、味の素
２～４人分

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みんな大好き♪沖縄風にんじんしりしり

にんじん • 卵 • かつおだし • 料理のための清酒 • 塩、こしょう • ごま油
3～4人分

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超簡単♪島とうがらしオリーブオイル

シエロ　エキストラバージンオリーブオイル • 島とうがらし
調味料入れ1瓶分

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