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鶏胸肉 • 酒 • ニンニク生姜 • 薄力粉 • 塩 • 黒胡椒 • スパイス • 揚げ油

食パン • 卵 • 甜菜糖などお好みの砂糖

大根 • スイートチリソース • コリアンダー • 長ネギ、小ネギなど

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • スライスチーズ • ぬるま湯

カリフラワー • コンソメ粉末 • 白ワイン • 塩胡椒 • 南瓜ツナ、小松菜水煮鮭など • とろけるチーズ

焼き海苔 • 熱湯 • 酒 • みりん • 醬油 • 砂糖 • チューブのわさび

黒ごま • 胡麻油 • 醬油 • 酒 • みりん

薄切り牛肉 • ジャガイモ • 椎茸 • ショウガ • だし汁 • 砂糖 • 酒 • 醬油

エノキ、舞茸、しめじ等 • ピーマンなど • タカラ本みりん • 粒マスタード • 白ワイン • バルサミコ酢 • オリーブオイル • 塩胡椒

油揚げ • 豚挽肉 • 長ネギ • ショウガ • 酒 • 片栗粉 • 合わせ味噌 • みりん • 酒

合挽肉 • 高野豆腐 • ニンニク • 玉ねぎ • 人参 • 椎茸 • トマト • その他野菜 • ウスターソース • トマトケチャップ • 白ワインまたは酒 • 八丁味噌 •

明治北海道十勝カマンベール • 強力粉薄力粉 • ベーキングパウダー • 水 • 塩 • 焼き海苔 • めんつゆ • 胡麻油 • 小ネギ

豚挽肉 • 玉ねぎ • ショウガ • 溶き卵 • ドライおから • 酒 • 片栗粉 • 塩胡椒 • 水 • 酒 • みりん • 醬油 •

ごはん • 白ごま • 大葉 • 豚薄切り肉 • 小麦粉 • みりん • 醬油 • 料理酒

絹ごし豆腐 • フジッコ塩こんぶ • 粉チーズ

長ネギ • 干し椎茸 • コンソメ顆粒 • 白ワインまたは酒 • 粗挽き黒胡椒

冷凍豆腐 • 牛豚合挽肉 • 玉ねぎ • 溶き卵 • 塩胡椒ナツメグ • 片栗粉 • ウスターソース • トマトケチャップ • 赤ワインor酒

春菊 • 人参 • 白胡麻 • 水 • 醬油 • 酢 • 砂糖 • 胡麻油

キャベツ • 乾燥ひじき • 白胡麻 • ごま油 • 顆粒中華だし • 塩胡椒

鶏肉 • 明治ブルガリアヨーグルト • 酒or白ワイン • ジャガイモ • 玉ねぎ • 人参 • ブロッコリー、ピーマン等 • 顆粒コンソメ • ニンニク、ショウガ • 赤とうがらし • クミンパウダー • コリアンダー、カルダモン •