ズッキーニボート#ズッキーニ#キーマ
hiroみんみん♪♪ @cook_40089626
多めに作ったキーマカレーのストックで
白米にも合うようなのオカズに変身！
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので！
ズッキーニボート#ズッキーニ#キーマ
多めに作ったキーマカレーのストックで
白米にも合うようなのオカズに変身！
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので！
作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りをこの位まで炒める。
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- 2
次に合挽きとナツメグを入れて肉の色が変わるまで炒める。
-
- 3
パプリカと、くりぬいたズッキーニの身を加え炒める。
-
- 4
残りの調味料を入れて味を整え、具は完成です。
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- 5
くり抜いたズッキーニに炒めた具を乗せオーブンで15分ほど焼く。
-
- 6
チーズを乗せ再び焼いてチーズが溶けて焼き色が付いたら終了です。
-
コツ・ポイント
柔らかめズッキーニがお好みならオーブン後に
レンチンもあり。
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