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前から載せてみたい！と思っていました(^-^)
こそこそと楽しみながら公開していきたいと思います☆

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
イカの肝のゲソ焼き

イカの肝 • イカのゲソ • 塩 • 料理酒 • サラダ油
- 1〜2人分
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夏にスタミナ！レバニラ炒め

レバー • にんにく • もやし • ニラ • ごま油 • 塩 • すりおろし生姜 • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • 酒 • 砂糖 •
- 2人分
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万能ミートソース^_^

豚ひき肉 • 玉ねぎ • にんにく • オリーブ油 • コンソメ • トマト缶 • 塩 • ブラックペッパー • 牛乳とバター
- 2人分
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好きな具材で茶碗蒸し☆

卵 • 出汁 • 醤油 • みりん
- 4人分
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オーブンでカリカリ鶏皮

鶏皮 • 塩
- 1〜2人前
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つくしの卵とじ

つくし • 重曹 • 水 • 酒 • みりん • 出汁 • 卵 • 砂糖
- 4人分
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簡単プリン

全卵 • 牛乳 • 砂糖 • バニラオイル
- 2人分
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コンソメと塩だけでオニオングラタンスープ

玉ねぎ • オリーブ油 • 塩 • コンソメ • 水 • 塩 • パン • とろけるチーズ
- 3人分
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手作りミート＆ホワイトソースグラタン

バター • 小麦粉 • 牛乳または、生クリーム • コンソメ • 塩胡椒 • 玉ねぎ • ひき肉 • カットトマト缶 • コンソメ • 塩胡椒 • オリーブ油 • マカロニ •
- 3人分
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冷やご飯でリゾット！

玉ねぎ • にんにく • しめじ • ご飯 • 溶き卵 • 水 • オリーブオイル • 塩 • コンソメ • ブラックペッパー
- 1人前
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余った炊き込みご飯で雑炊！

余った炊き込みご飯 • 水 • 味噌 • 卵
- 1人分
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簡単！応用可！人参のラペ

人参 • 塩 • はちみつ • 酢 • オリーブオイル
- 2人分
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モンサンミッシェル風オムレツ

卵 • 砂糖 • 塩 • サラダ油
- 1人前
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簡単美味しい鶏皮炊き込みご飯♪

鶏皮 • にんじん • えのき • しめじ • 生姜 • 米 • 水 • 醤油 • お酒 • みりん • 出汁 • 乾燥昆布または昆布だし
- 2号
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鶏肉の生姜焼き！

鶏肉 • 醤油 • すりおろしニンニク • すりおろし生姜 • みりん • 酒 • はちみつ • 醤油 • 水 • すりおろし生姜
- 2人前
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フライパン一つで揚げない甘酢肉団子！

豚肉ミンチ • 玉ねぎ • 塩 • パン粉 • 卵 • 鶏がらスープの素 • にんじん • しめじ • 水 • 塩 • 酒 • 砂糖 •
- 2〜3人分
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オーブンで、丸ごと焼きりんご♪

りんご • 砂糖 • バター
- 1人分
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応用可！ラズベリーパウンドケーキ

バター • 砂糖 • 卵黄 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵白 • 砂糖 • 牛乳 • ラム酒苦手な人はなくても可 • ドライラズベリー
- パウンドケーキ型18×8cm １個