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みぃ0u0

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@cook_40099238
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失敗することもあるけれど、いろいろ試して料理を楽しんでいます。

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    生のまま!わが家のふきみそ〜少量でも簡単

    ふきのとう • みそ
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      下漬けなし!はじめての千枚漬け

      丸大根 • 砂糖 • 酢 • 塩 • 昆布 • 赤唐辛子
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        パーティーにも!ひよこ豆のフムス

        乾燥ひよこ豆 • 練りごまペースト • にんにく • レモン汁 • 塩 • クミンパウダー • オリーブオイル
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          毎年の梅味噌

          梅 • 味噌 • きび砂糖
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            燻製マッシュポテト

            じゃがいも • 牛乳 • 生クリーム • 塩
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              厚切りベーコンとりんごのグリル

              ベーコン • りんご
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                塩だけで!乳酸発酵ピクルス

                きゅうり • 5塩水 • 鷹の爪粒胡椒ローレルなどハーブ類
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                  梅味でさっぱり!ナスの焼きびたし

                  なす • 梅干し • 酢 • 白だし • 昆布
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                    鯖へしこオリーブオイル漬け!鯖んチョビー

                    へしこ • オリーブオイル
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                      おばけきゅうりとにんじんで夏のさっと煮

                      育ちすぎたきゅうり • にんじん • だし昆布 • かつおぶし • 醤油 • チューブ生姜
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                        豚しゃぶキムチのサラダ蕎麦!

                        蕎麦 • 豚肉 • 小松菜 • レタス • キムチ • めんつゆ
                        • 2人分
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                        一番簡単おいしい!春キャベツのレンジ蒸し

                        春キャベツ • 鰹節 • 酢 • 醤油
                        • 2人分
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                        暑い日に!トマトと胡瓜の簡単ねばねば和え

                        ガゴメ昆布 • トマト • きゅうり • 酢 • 醤油
                        • 2人分
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                        ヘルシー!冬野菜と里芋の酒粕グラタン

                        酒粕 • 豆乳 • 白味噌 • 里芋 • ねぎ • 白菜 • 塩 • 油
                        • 1皿分
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                        ネパールで教わったカリフラワーカレー

                        カリフラワー • じゃがいも • 玉ねぎ • トマト • 生姜 • にんにく • フェヌグリーク • クミンシード • ターメリックパウダー • クミンパウダー • チリペッパー • 油 •
                        • 5人分
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                        パーティーに!カナダのチーズボール

                        クリームチーズ • チェダーチーズ • クランベリー • ピーカンナッツ • りんご
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                          野菜たっぷり!大豆のお肉のヘルシーフォー

                          白菜 • にんじん • ねぎ • フォー • 大豆のお肉 • 鶏がらスープの素 • 塩 • ナンプラー • にんにく
                          • 2人分
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                          さっぱり梅しそご飯!子どもにも◎

                          梅干し • 大葉 • ツナ缶 • ご飯
                          • 3人分
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                          暑い日にも!夏のさっぱりトマト味噌汁

                          トマト • おくら • わかめ • 味噌 • だし汁
                          • 2人分
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                          おもてなしにも♪土鍋で炊く鯛飯

                          連子鯛 • 米 • 酒 • 醤油 • 水
                          • 土鍋一杯分
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