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kota77
@cook_40099762
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今は出汁やスープ、旨味に凝ってます^^
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レシピ (27)
つくれぽ (340)
kota77
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☆コンソメで洋風ラーメン
中華麺
•
ローストビーフ
•
トマト 小
•
パプリカ
•
チキンコンソメ
•
ビーフコンソメ
•
フォンドボー
•
玉ねぎスープ
•
しいたけ粉末
•
白ワイン
•
ローレルの葉
•
水
•
3人分
kota77
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酵素パワー安いお肉も柔らかく 万能肉ダレ
青パパイヤ
•
パイナップルジュース
•
コーラ
•
醤油
•
にんにく
•
しょうが
•
砂糖
•
蜂蜜
•
輪切り唐辛子
肉1キロぐらいまで
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絶品!うめ汁素麺
鰹節出汁パック
•
いりこ
•
酒
•
みりん
•
はちみつ梅
•
水
•
塩
•
素麺
•
大葉
•
茗荷
•
小葱
•
豚ロース薄切り
•
2人分
kota77
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絶品!大葉と梅干のジャポネーズソース♪
大葉
•
梅干
•
出汁
•
オリーブオイル
•
出汁パック
•
白味噌
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簡単・絶品!あさりの湯豆腐
豆腐
•
あさり
•
長葱
•
水
•
出汁昆布
•
振り出汁
•
酒、みりん
2人分
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夏はコレ!鯵の冷や汁風うどん♪
鯵の干物
•
うどん
•
茗荷
•
胡瓜
•
大葉
•
小ネギ
•
だし汁
•
白味噌
•
ねり胡麻
•
しょうが
•
砂糖
•
白醤油
2人分
kota77
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夏バテ防止!冷やし梅しらすうどん^^b
うどん玉
•
梅干し
•
釜揚げしらす
•
胡瓜
•
茗荷
•
大葉
•
白だし
•
葱
•
白ゴマ
2人前
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簡単!本格!男の味噌らーめん^^
中華麺
•
水
•
ウェイパー
•
にんにく
•
しょうが
•
白味噌
•
味噌
•
コチュジャン
•
砂糖
•
酒みりん
•
もやし
•
チャーシュウ
•
1人分
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簡単!旨い!ハムチーでミルフィーユカツ
ロースハム
•
スライスチーズ
•
小麦粉
•
パン粉
•
玉子
•
塩胡椒
4枚分
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芯から温い!きのこいっぱい あんかけ蕎麦
豚こま肉
•
干し椎茸
•
エリンギ
•
舞茸
•
しめじ
•
えのき茸
•
さつま芋
•
葱
•
生姜
•
にんにく
•
醬油
•
味醂
•
3人分
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誰でも簡単!男のローストドボンビーフ
牛もも肉 ブロック
•
玉ねぎ
•
生姜
•
にんにく
•
醬油
•
みりん
•
料理酒
•
塩コショウ
•
オリーブオイル
•
砂糖
•
練りワサビ
•
水溶き片栗粉
4人前ぐらい
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食材4種 漢の鮭の簡単ムース^^b
生鮭切り身
•
卵
•
生クリーム
•
玉ねぎ
•
ハーブソルト
•
マヨネーズ
•
粒マスタード
•
白ワインビネガー
•
ケッパー
•
塩コショウ
•
刻みにんにく
パウンド型1本分
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季節の味!絶品 勢子蟹の炊き込ご飯♪
米
•
もち米
•
勢子蟹
•
醬油
•
酒
•
味醂
•
出汁昆布
•
生姜
•
葱の青い所
•
青ネギ
3合分
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絶品!出汁醤油 濃い口醤油編
醬油
•
味醂
•
酒
•
だし昆布
•
出汁パック
•
宗田鰹削り節
•
さば節など
約700cc
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男料理の基本 豚骨スープ
豚骨
•
鶏ガラ
•
くず野菜
•
生姜
•
あご
•
厚削り
•
宗田かつお
•
だし昆布
10㍑ぐらい
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簡単!男のスィーツ ココナッツアイス
ココナッツパウダー
•
ホイップクリーム
•
砂糖
•
牛乳
•
卵
•
ミントの葉
•
ドライフルーツMIX
出来上で1㍑ぐらい
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漢の料理! 鰯の洋風マリネ
鰯
•
葱
•
茗荷
•
青唐辛子
•
バジルの葉
•
ドライトマト
•
オリーブオイル
•
塩胡椒
•
オレガノ
2~3人分
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優しいお味 鮭出汁の雑炊♪
鮭のアラ
•
塩麹
•
お酒
•
水
•
葱
•
生姜
•
出し昆布
•
干し椎茸
•
冷ご飯
•
白味噌
•
田舎味噌
•
溶き卵
•
2人分
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へるすぃ~♪うめトロぶっかけうどん
うどん玉
•
長芋
•
梅干し
•
オクラ
•
大葉
•
鶏もも肉
•
胡瓜
•
白だし
3人分
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絶品!男の鯛めし
お米
•
もち米
•
鯛のあら
•
塩麹
•
葱の青いところ
•
生姜のすりおろし
•
酒
•
味醂
•
出汁昆布
•
白醤油
•
万能ねぎ
ご飯3合
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