ベジィ

おせち料理として作りました。レンコンだけでは彩りが寂しいので、人参、ごぼう入れるのはいいですよね。とても美味しくできました。

今年は雪が多くてふきのとうが遅かったけど、昨日とってきて、。とっても美味しくできました。ご飯に乗せたら何杯も食べられそう。

いい白子が手に入ったので、作ってみました。美味しかったです。

大根を冷凍する暇がなかったけど、すぐにあじがしみました。美味しかったです。

子供が1人で食べやすいので、2人の孫の一歳のお誕生日に参考にさせていただきました。具はいろいろアレンジできるので、良かったです。

毎年必ず作ります。ブリオッシュ生地はパンという感じなんですが、スポンジより長持ちする感じ。今年は生クリームを雪崩させてみました。

手間はかかるけど、大好評でした。手作りだとたくさん食べられるからいいですね〜。

手間はかかるけど、大好評でした。ベイクドチーズの部分をもう少し柔らかめに作れると、本物により近づくかと思うので、工夫したいです。

大きな春キャベツが手に入ったので、青い青い外葉を使ってたっぷり入れました。味付けも簡単でした。タカノツメも入れました。

圧力鍋で固い馬肉も柔らかくなります。タケノコの旬の時期に、必ず作ります。何回もリピートしてるのに、つくれぽしたことがなかった。

ほんとに辛旨いです。何度もリピしてます。今日は新年会。5倍量で作りました。

とうもろこしだけでなくちょっと味をつけたかったので、ケチャップとコンソメとベーコンで簡単です。子供が喜びそう、孫に食べさせます。

うちのプランターに植えてあるルバーブは緑色。色付けにビーツが使えるとは感動モノです。ビーツは畑なので、雨の中畑に行ってきました。

うちで植えてあるルバーブは緑色なので、ジャムに色を付けたくて、ブルーベリーにしました。ブラックベリーも色づいたら次は挑戦です。

タケノコを新鮮なうちに色々な料理に使いたくて。さっぱり系の酢の物は、青椒肉絲などの中華系と、たけのこご飯に合わせてタケノコづくし

紅玉で作ったら、本当にバラのよう。カスタードも入れてみました。パイ生地は市販のものですが、美味しく出来ました。

ほんだしを入れるというのは初めてのレシピ。それがまた茹で落花生を別格に美味しくしています。初めての味でした。

焼き込みタルトに惹かれて作ってみました。生食用のイチジクを使って色よく。少し焼き時間を増やしたら焦げてしまったけど、大好評でした

本当にサクサクです。結構時間が経ってもいけます。クランブルもとても美味しいです。

毎年畑で冬瓜を作ってます。大きいので食べ切るのが大変。カニと卵で、冬瓜が美味しく食べられます。優しい味です。